食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香甜红薯粥的做法步骤
-
1红薯洗净表皮的泥。
-
2用削皮器削去外皮。
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3切成厚片。
-
4锅中足量水烧开，将米和红薯下锅，略微开盖煮五十分钟即可吃到香甜美味的红薯粥了。
小窍门
1、煮粥的水要提前放足，中途最好不要再加水。
2、通常煮粥米水比例1:6，这里加了红薯，所以水略微多一点，大约1:7。
3、黄心红薯淀粉含量很高，吃到嘴里会有甘甜的感觉，所以不需要加糖也会感觉很香甜。
2、通常煮粥米水比例1:6，这里加了红薯，所以水略微多一点，大约1:7。
3、黄心红薯淀粉含量很高，吃到嘴里会有甘甜的感觉，所以不需要加糖也会感觉很香甜。
使用的厨具：煮锅
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