食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧泥鳅的做法步骤
-
1泥鳅去内脏。 -
2准备配料。
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3锅中热油炸制泥鳅。
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4盛出备用。
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5锅中热油煸炒配料。
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6倒入泥鳅，加入少许甜酒糟。
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7加入清水煮收汁，加入盐生抽青椒翻炒均即可。
-
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 山药鸡汤
- 黄瓜拌鹅蛋
- 凉拌虎皮黄瓜
- 五香花卷
- 韭菜炒豆皮
- 低糖纸杯蛋糕
- 红烧瓠子
- 时蔬炒煎饼
- 菊花鱼
- 抹茶戚风蛋糕，清爽抹茶气息，蛋糕体细嫩绿润，入口即化，令人陶醉。
- 陈皮山楂茯苓茶
- 茭瓜木耳拌鹅蛋
- 鲜虾苦菜小豆沫
- 山药奶香小馒头
- 山药鸡蛋饼
- 豉汁焖鸭
- 蚝油油麦菜
- 五香棋子豆
- 红糖味酵粄
- 海参煎蛋拌黄瓜木耳
- 桃酥
- 凉拌鸡片
- 蒜泥花菜
- 鸡蛋燕麦饼
- 茵陈全麦馒头
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