食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧午鱼的做法步骤
-
1午鱼一条，卖鱼的老板已经帮忙清理干净，切成片了。 -
2倒一勺料酒，1匙盐，一点姜丝，腌制半个小时。
-
3准备食材。葱切碎，蒜头切片，生姜切丝，小米辣切圈。
-
4起锅烧油，油温升高后放入午鱼，煎至两面金黄。
-
5午鱼煎好盛出备用。
-
6锅里留少量油，下葱姜蒜爆香。
-
7倒一碗清水，一勺生抽，半勺老抽，一勺白糖，一勺料酒。
-
8倒入煎好的午鱼，翻一下。
-
9下小米辣，大火收汁。
-
10撒上葱花即可出锅。
-
11成品。咸鲜下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 芹菜叶鸡蛋汤
- 康式煮千张
- 零技巧---什锦香肠披萨
- 荠菜饺子
- 水果蛋糕
- 美妙下午茶--曲奇的华丽升级
- 懒人必会—红糖焗鸡中翅
- 暖心暖胃@@杂粥
- 香酥鸭
- 清炒山药片
- 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼
- 感恩节的蛋糕
- 学会一种肉馅法~~做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做~~鲜肉馅
- 素炒土豆丝
- 特色炒蛋
- 童年美味--麻花土豆丝
- 家常菜----鱼香菠菜
- 三宝芋头糕
- 芹菜炒东风螺肉
- 白胡椒猪肚汤
- 重阳糕
- 葱香藕片
- 红枣山莲葡萄粥
- 葱油蛏子
- 南瓜酒酿小圆子
- 防微虑远
- 防心什么什么的成语
- 防心摄行
- 防患于未然
- 防患什么什么的成语
- 防患未然
- 防患未萌
- 防意什么什么的成语
- 防意如城
- 防护装备用英语怎么说
- 防止脚受伤用英语怎么说
- 防民之口，甚于防川
- 防民之口，甚于防水
- 防民什么什么的成语
- 防祸于未然
- 洞仙歌 姚眉史红楼相望图（清·赵庆熹）
- 洞仙歌 子清网名雪落吴天意境颇值玩味遂以（当代·江南雨）
- 洞仙歌 宜兴归勺庵见萤火虫入户，依前韵又（近现代·单人耘）
- 洞仙歌 宜兴慕蠡洞，又名牟尼洞，次清陈维（近现代·单人耘）
- 洞仙歌 宾石曩主钟仰山侍讲家最久，偶访旧（清·周之琦）
- 洞仙歌 寄内（近现代·叶楚伧）
- 洞仙歌 寄刘令君潜夫（宋·刘子寰）
- 洞仙歌 寄怀蔼卿越中（清·关锳）
- 洞仙歌 寄石坪（清·龚翔麟）
- 洞仙歌 寄经敷弟（清末民国初·陈祖绶）
- 洞仙歌 寄茅峰梁中砥（宋·张炎）
- 洞仙歌 寄钧明（当代·陈永正）
- 洞仙歌 寄静台主人（清·俞绣孙）
- 洞仙歌 寒林（近现代·薛建吾）
- 洞仙歌 寒蝉（清·庄盘珠）
- 老照片(第81辑)
- 李叔同说人
- 拈花
- 拯救人鱼族/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
- 当月亮公主遭遇火星王子/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本
- 数控设备维修工艺汇编(共2册)/企业岗位技能运用实例丛书
- 刀具刃磨要领汇编/企业岗位技能运用实例丛书
- 图解完美育儿一本全/完美孕育系列
- 时尚串珠配饰/Easy巧手时尚由我秀
- 平面设计基础(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 行政职业能力测验
- 人物头像训练/素描基础技法丛书
- 刘长海高考素描头像范画精选
- 中国结艺幸运饰品/Easy巧手时尚由我秀
- 从头到脚家庭特效按摩(附光盘)/国医养生系列