“传统的一道甜品菜肴。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1把地瓜洗净去皮 -
2切滚刀块 -
3热油，放入地瓜炸制 -
4炸制到地瓜熟透，均匀上色后捞出备用 -
5锅中放入白糖熬制 -
6熬制成琥珀色即可关火 -
7放入备用的地瓜，反复翻勺，使糖浆均匀裹附地瓜上 -
8出锅装盘，ok
小窍门
熬糖时要用小火，防止糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
东北菜
冬季食谱
午餐
名菜
- 猪骨藕汤
- 三鲜汤面
- 热干粉
- 辣椒酱炒辣椒
- 莲子米炒鸡丁
- 卤鸭爪
- 蒸饺
- 锅贴饺
- 蒜香红薯叶
- 醉蟹
- 包瓜肉糜嵌鲫鱼
- 辣煸鸭块
- 蒜蓉西兰花
- 自制美味零食猪肉脯
- 草莓巧克力蛋糕卷
- 【青椒洋葱干豆腐】
- 青椒炒三丁
- 缓解疲劳豆浆---葡萄干豆浆
- 南瓜双桃馒头
- 清淡营养—清蒸鲳鱼
- 玉米炖排骨
- 滋阴补气豆浆---莲子红枣豆浆
- 馋嘴小吃---五香栗子
- 剁椒炒花蛤
- 补肝益脾—菊花玉子鲈鱼汤
- found out
- foundress meaning
- founds funeral
- founds funeral home culpeper va
- fountain drinks
- fountain pen
- fountain pool
- fourchette piercing
- four-cornered definition
- four-cornered villa
- four corners
- fourfold gospel
- fourfold gospel a b simpson
- fourfold path
- four-footed friends
- 江南春（清末民国初·冯煦）
- 江南春（清末民国初·朱祖谋）
- 江南春（清末近现代初·汪东）
- 江南春（清末近现代初·汪东）
- 江南春（近现代·张克家）
- 江南暮春寄家（唐·李绅）
- 江南曲三十首 其二（明·黄省曾）
- 江南曲三十首（明·黄省曾）
- 江南曲三首（明·胡奎）
- 江南曲三首（清·冯班）
- 江南曲二首 其二（明·谢榛）
- 江南曲二首（元末明初·张昱）
- 江南曲二首（明·李时行）
- 江南曲二首（明·李时行）
- 江南曲二首（明·王廷相）
- 我爱米臻
- 城市知与行(精)
- 建筑与土木工程信息检索/网络信息资源检索与利用系列丛书
- 图形世界探秘(智能拓展之图形推理篇)
- Pro\E应用教程(附光盘)/CAD应用教程丛书
- 仙剑问情(4)
- 天魔神谭(9玄武圣兽)
- 天魔神谭(8双体恶魔)
- 仙剑问情(3)
- 家常主食/彩图分步详解家常菜系列
- 大众菜/彩图分步详解家常菜系列
- 家常炒菜/彩图分步详解家常菜系列
- 家常粥/彩图分步详解家常菜系列
- 家常菜/彩图分步详解家常菜系列
- 煲汤/彩图分步详解家常菜系列