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诗文	椒盐基围虾
释义	食材明细 主料 基围虾 适量 辅料 元葱 一个 红椒 一个 葱 适量 蚝油 适量 尖椒 一个 料酒 适量 姜 适量 微辣 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 椒盐基围虾的做法步骤 1 虾洗净剪去虾须虾枪虾腿 2 虾开背去掉虾线，用料酒，蚝油和盐调味腌制10分钟 3 锅内入油烧到六成热虾炸至金黄色捞出沥干油份备用 4 锅内加入少许底油加入元葱末青红椒末爆香，加入炸好的虾翻炒均匀即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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