食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎肉片的做法步骤
-
1青椒，洋葱，五花肉洗净 -
2煮锅放清水，五花肉，料酒，姜片，八角。煮20分钟 -
3煮熟的五花肉切片，洋葱，青椒切片 -
4炒锅放少量油，下五花肉煎至两面金黄盛出 -
5锅内留底油，依次下姜，洋葱，蒜，青椒翻炒 -
6最后放煎好的肉片，加入盐，糖，老抽翻炒即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
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