食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒酸菜的做法步骤
-
1葱切末蒜切片姜切丝 -
2酸菜洗净放入开水中煮10分钟 -
3煮好的酸菜过凉水，攥干水分 -
4锅里加油放入葱姜蒜爆香 -
5加入肉末翻炒 -
6加入老抽、酱油、盐、花椒面、酸菜翻炒 -
7出锅
使用的厨具：炒锅
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