食材明细
- 麻辣 口味
- 火锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣狗肉火锅的做法步骤
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1狗肉放入锅中加水烧开，烧开后再煮3分钟煮出血沫，用凉水洗净沥干备用 -
2炒锅放油，放入八角香叶桂皮麻椒红辣椒炒香在放入红999火锅底料炒出红油.在放入狗肉加盐.料酒一点生抽.姜片继续翻炒.炒到狗肉上色加水没过狗肉
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3狗肉烧开再煮4分钟转入高压锅，高压锅上汽再小火煮8分钟关火，记住高压锅不要煮太久不要肉很烂不好吃了
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4再把高压锅里的狗肉倒在火锅里，边煮边吃也可以放点青菜烫着吃，我这张照片晚上拍的灯光太暗，其实上面有一层红油，麻辣过瘾
使用的厨具：高压锅、炒锅
- 酥炸茄盒
- 油炕玄馍
- 没有奶油的蛋挞
- 秘制脆肉丁
- 蜜汁排骨
- 曲奇饼干
- 五福素饺
- 简易版水果酸奶
- 韭菜水饺
- 巧克力曲奇
- 甜甜圈
- 泡椒萝卜
- 咖喱鸡肉卷
- 豆角鸡蛋火腿粒粒
- 千层酥皮椰子挞
- 谭阿姨麻辣鱼排
- 家炖黄花鱼
- 八宝饭
- 软炸里脊
- 清汤鱼
- 油面筋煮小白菜
- 紫薯燕麦粥
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