食材明细
- 麻辣 口味
- 火锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣狗肉火锅的做法步骤
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1狗肉放入锅中加水烧开，烧开后再煮3分钟煮出血沫，用凉水洗净沥干备用 -
2炒锅放油，放入八角香叶桂皮麻椒红辣椒炒香在放入红999火锅底料炒出红油.在放入狗肉加盐.料酒一点生抽.姜片继续翻炒.炒到狗肉上色加水没过狗肉
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3狗肉烧开再煮4分钟转入高压锅，高压锅上汽再小火煮8分钟关火，记住高压锅不要煮太久不要肉很烂不好吃了
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4再把高压锅里的狗肉倒在火锅里，边煮边吃也可以放点青菜烫着吃，我这张照片晚上拍的灯光太暗，其实上面有一层红油，麻辣过瘾
使用的厨具：高压锅、炒锅
- 草莓干雪花酥
- 牛肉炒辣椒
- 红薯粉丝炒豆芽
- 白菜水饺
- 春饼
- 金汤肥牛
- 地锅鸡
- 杏鲍菇焖海参
- 麻辣烫
- 芸豆鸡蛋面
- 胡萝卜鱼丸粉丝汤
- 香菜摊鹅蛋
- 红烧大虾
- 茄汁鸡蛋龙须面
- 糖醋藕片
- 蒜香烤鸡腿
- 麻酱菠菜
- 蒜苗炒白菜
- 草莓果汁
- 蒜苗炒腐竹
- 鲜榨草莓汁
- 紫菜蛋花汤
- 椒香花菜
- 雪梨玫瑰花
- 果蔬汁
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