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诗文 蟹味菇白菜龙骨汤
释义
蟹味菇白菜龙骨汤的做法

食材明细

主料
  • 龙骨 300克
  • 蟹味菇 150克
  • 白菜 215克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤

  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：1
    1
    食材：龙骨（已清洗焯水）、蟹味菇（已清洗）、白菜（已清洗切开）
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：2
    2
    将已焯好的龙骨下入高压锅中。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：3
    3
    加适量的料酒。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：4
    4
    加入一些清水。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：5
    5
    随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：8
    8
    然后，合入已清洗的蟹味菇翻动一下煮开。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的生抽。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 蟹味菇白菜龙骨汤的做法步骤：11
    11
    调味翻匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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更新时间：2026/1/25 0:36:49