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诗文
椒麻鸡翅尖
释义
食材明细
主料
鸡翅尖
1斤
辅料
菜油
100ml(或调和油)
调料
花椒粉
1勺
蚝油
1勺
蜂蜜
1勺
料酒
2勺
酱油
4勺
姜片
6块
辣椒粉
1勺
孜然
1勺
五香粉
1勺
麻辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椒麻鸡翅尖的做法步骤
1
清水冲洗干净鸡翅尖,沥干水备用。
2
加入一勺花椒粉。
3
加一勺蚝油。
4
加蜂蜜一勺。
5
加酱油4勺。
6
加料酒1勺。
7
撒入姜片。
8
少许孜然。
9
少许五香粉。
10
加一勺辣椒面。
11
腌制30分钟。
12
放入烤盘,淋上热油。
13
180度高温,烤20分钟。
14
出锅开吃,椒麻浓香。
小窍门
注意烤盘烫手。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/9 13:10:05