“小时候姥姥总做这个给我吃～最喜欢吃的鸡蛋的做法～～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸蛋羹的做法步骤
-
1三个蛋加三份同等的水和两滴蒸鱼豉油或者酱油 -
2这张是加了酱油后打散的图片 -
3换容器加水继续搅拌一小会，上蒸锅10分钟 -
4蒸鱼豉油陈醋或米醋葱花的比例是5：1：1 -
5蒸好的蛋羹 -
6一勺一勺撒料食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类