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诗文
巧克力纸杯蛋糕
释义
食材明细
主料
黄油
70克
鸡蛋
60克
牛奶
40克
可可粉
15克
低筋粉
70克
泡打粉
3克
糖粉
35克
辅料
耐热巧克力豆
15克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
1
黄油软化加糖粉打发至黄油微发白
2
分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
3
倒入牛奶不需要搅拌,直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。
4
用刮刀翻拌均匀顺滑。
5
倒入巧克力豆稍微拌一下即可。
6
小心的将面糊装入模具7分满。
7
烤箱预热,入烤箱中层上下火180度15分钟。
8
烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说明蛋糕熟了。
9
热吃较香甜美味
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 纸杯蛋糕 生日
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更新时间:2026/4/3 13:41:49