食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香卷煎的做法步骤
-
1猪肉和鸡胸肉剁成肉糜，加入蛋清、葱姜末、适量盐、酱油、料酒、白糖、五香粉、淀粉、香油，搅拌均匀。 -
2圆白菜切成末，用少量盐杀一下水。 -
3玉米粒切碎。 -
4胡萝卜切成末。 -
5搅拌好的肉馅，反复摔打上劲，腌制20分钟。 -
6将肉馅与圆白菜、玉米、胡萝卜混合均匀，再加入少量盐，腌制20分钟。 -
7豆腐皮展开，均匀的抹上肉馅，上面留一点空间。 -
8从下往上一点点卷起，要紧实一点，留出的空间抹上蛋黄，卷实。 -
9卷好之后放入蒸锅中，水开后，蒸制10分钟。 -
10将蒸好的卷煎，斜切成段。 -
11锅中放油，油温到6成热时，放入卷煎，炸制金黄即可捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 麻酱茄泥
- 薄荷酸奶
- 拌烤茄泥
- 珍珠丸子
- 蛋炒饭
- 鲜肉粽子
- 红烧小黄鱼
- 蚬肉烧豆腐
- 糖三角+窝窝头
- 夹心米糕
- 凉菜——芹菜木耳蛋皮丝
- 高压锅版秘制烤排骨
- 葡萄吐司
- 蚁穴---糖醋白萝卜丝
- 炒素善
- 卡通饭团便当
- 榴莲乌鸡炖盅
- 熊猫爱心小便当
- 南宁特色“老友炒粉”
- 韭菜盒子
- 茭白炒肉丝
- 香辣鸭胗
- 两极生八卦
- 私家芙蓉蛋
- 鸟巢---南瓜粉丝酥
- 形容一双鞋好的成语_四字词语16条
- 形容一群小鸡的成语_四字词语29条
- 形容亮闪闪用英语怎么说
- 形容亲密用英语怎么说
- 形容人无聊用英语怎么说
- 形容人自大愚昧的成语_四字词语8条
- 形容人高尚淡雅的成语_四字词语26条
- 形容什么什么的成语
- 形容冬天哈尔滨用英语怎么说
- 形容吃饱撑着的成语_四字词语6条
- 形容品质好上乘用英语怎么说
- 形容喜爱说唱用英语怎么说
- 形容喝茶读书的成语_四字词语7条
- 形容嘴唇缺水的成语_四字词语14条
- 形容嘴巴用英语怎么说
- 赠太史裴内山册封省觐（明·黄廷用）
- 赠太史陈平冈假归（明·黄廷用）
- 赠太和曾机宜（宋·徐鹿卿）
- 赠太子太保晁文公挽词二首（宋·宋庠）
- 赠太子太傅康靖李公挽歌词二首（宋·司马光）
- 赠太子太傅李康靖公挽词二首（宋·王圭）
- 赠太子太傅王尚书挽词二首（宋·梅尧臣）
- 赠太子少师元章简公挽词（宋·王圭）
- 赠太学诸生（明·林光）
- 赠太守林侯（明·吴与弼）
- 赠太守林子中待制（宋·释道潜）
- 赠太守黄公（明·陈献章）
- 赠太宰罗公归省（明·严嵩）
- 赠太尉司马虞显机诗（魏晋·傅咸）
- 赠太尉吕惠穆公挽词（宋·王圭）
- 离散数学及其应用(高等院校计算机教材)
- 贺昌群集(精)/中国社会科学院学者文选
- 金融学季刊(2019年3月第13卷第1期)
- 开源机器人操作系统--ROS(附光盘)
- 初中英语星级训练(阅读理解+完形填空中考中考新题型第5版)/中学英语星级题库丛书
- 现代汉语(第2版语言学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 创业设计与仿真实验(高等学校管理类专业互联网+新实践系列教材)
- 河北大学图书馆馆藏家谱图录(上下)(精)
- 中国外语非通用语种类专业建设和发展报告(2014)
- 零基础学口琴/零基础学音乐丛书
- 初中地理/思维图解
- 高品质课堂创新案例研究(初中化学)/高品质课堂创新案例研究丛书
- 新理念英语阅读(初1第5册)
- 电脑故障诊断与排除
- 数学(2019浙江省高考最后一卷)/金考卷百校联盟系列