食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒸香酥鱼的做法步骤
-
1鲜活鱼一条 -
2切上刀口，去内脏，鱼鳞，鱼腮，用盐，料酒，生抽，姜汁腌制二小时 -
3备面粉 -
4均匀地在鱼上两面抹上面粉 -
5放进热油锅里 -
6油炸 -
7翻面 -
8两面炸黄 -
9装蒸笼里 -
10淋上生抽， -
11淋上蒸鱼豉油 -
12再蒸15分钟 -
13撒上香菜上桌。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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春季食谱
宴客菜
晚餐
- 水煮牛肉
- 南瓜汤
- 番茄鸡蛋茄丁打卤面
- 煎牛排3---5分钟锅中放入作料后起锅放入碟中锅中放水烧开后下入方便面3分钟左右捞出拌匀煎鸡蛋，摆盘
- 土司汉堡三明治
- 煮玉米
- 宝宝辅食:香菇肉酱
- 仔姜炒鸡腿肉
- 东坡肉
- 泡菜芝士年糕锅仔
- 茴香牛肉煎饺
- 改良版新疆手抓饭
- 三色虾仁
- 番茄炒蛋
- 香辣猪耳朵
- 百香果柠檬蜂蜜汁
- 烤鸡翅
- 燕麦牛奶
- 煎饼果子
- 双味甜甜圈
- 豇豆肉末焖饭
- 七夕/豆沙裱花之玫瑰??
- 杂蔬豉香闸蟹
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