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诗文
薄饼
释义
“这道薄饼有点类似于糊塌子的做法。”
食材明细
主料
面粉
200克
鸡蛋
2个
葱
1棵
辅料
盐
2克
油
1茶匙
原味 口味
烙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
薄饼的做法步骤
1
主辅料:面粉、鸡蛋、葱
2
面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊,加葱花、盐调味
3
平底锅加少许油烧热
4
倒入适量面糊,摊成薄饼,两面烙熟
5
出锅装盘,即可食用
小窍门
面糊稍稍稀一些为好
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/4/17 12:20:47