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诗文
乌鱼双吃之二------乌鱼骨豆腐汤
释义
“大补”
食材明细
主料
乌鱼
750克
辅料
豆腐
150克
香葱
少许
大蒜头
少许
调料
胡椒粉
少许
生抽
少许
老抽
少许
料酒
少许
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
乌鱼骨豆腐汤的做法步骤
1
做酸汤乌鱼剩下的鱼骨
2
将鱼骨煎一下
3
将辅料煸炒
4
将处理好的乌鱼块一同煸炒
5
加入开水
6
装盘
7
撒上葱花
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹 产妇 午餐
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更新时间:2026/4/5 13:44:40