食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杏仁巧克力蛋糕的做法步骤
-
1把全部原材料称好，低筋面粉、泡打粉、可可粉和杏仁粉混合过筛； -
2鸡蛋，白砂糖一起放入碗中，用厨师机搅打至糖化，约3分钟； -
3倒入步骤1过筛的混合粉，用1档慢速搅打至没有干粉的均匀面糊，约1分钟； -
4倒入食用油，再用1档缓慢的搅拌至均匀蛋糕糊； -
5把搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋； -
6裱花袋尖端剪一口，把蛋糕糊挤入模具7分满； -
7撒上适量的杏仁片； -
8放入上火180，下火160度预热好的烤箱，中层，约烘烤25分钟，取出烤好的蛋糕；
小窍门
1、低筋面粉筛入后，不要搅拌太久，避免面糊起筋；
2、倒入色拉油后，搅拌均匀即可；
3、烘烤时间，视面糊的重量增减；蛋糕中间插入一根牙签拔出，牙签没有粘物，蛋糕就熟了！
2、倒入色拉油后，搅拌均匀即可；
3、烘烤时间，视面糊的重量增减；蛋糕中间插入一根牙签拔出，牙签没有粘物，蛋糕就熟了！
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
生日
- 鸡蛋汤
- 【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼
- 泰式西米肉酥丸
- 鸡蛋壳芒果布丁
- 蒜蓉芝士烤青口
- 佐汤佳品---蓝芝士烤面包块(BLUE CHEESE CROUTONS)
- 青椒炒鸡蛋
- 鱼头山药汤
- 香酥麻叶
- 手撕包菜
- 自制油条
- 酸辣秋木耳
- 仿真轻乳酪蛋糕
- 羊肉泡馍
- 猪肝汤
- 西葫芦炒香肠
- 快手凉菜——鲜蔬豆皮卷
- 尖椒炒肥牛片
- 酸奶杯子蛋糕
- 五彩缤纷玉脂虾
- 自制彩蔬面
- 荠菜包子
- 清汤芋儿鸡
- 糖醋排骨
- 栗子香菇红豆鸡汤
- scientific experiment
- scientific experiments
- scientific innovation
- scientific method
- scientific methods
- scientific notation
- scientific publications
- scientific report
- scientific research
- scientific theory
- scientific workplace
- scintillation counter
- scissors mario
- scissors sharpener
- scold foreigners
- 扫花游/扫地游（宋·杨泽民）
- 扫花游/扫地游（宋·陈允平）
- 扫花游 扬州个园（当代·张力夫）
- 扫花游 新绿（清·蒋春霖）
- 扫花游 早春喜雨，和梦窗春雪韵（清·杨玉衔）
- 扫花游 春寒（清·庄棫）
- 扫花游 春晚，次南金韵（元末明初·邵亨贞）
- 扫花游 春雪，用梦窗韵（近现代·邓嘉缜）
- 扫花游 晚秋梨花（清末民国初·易顺鼎）
- 扫花游 柳花毬（近现代·邓潜）
- 扫花游 梦窗西湖寒食一词，余所酷嗜，曩者（近现代末当代初·赵尊岳）
- 扫花游 江路清明和梦窗（清末民国初·陈洵）
- 扫花游 汴堤柳（清末近现代初·刘师培）
- 扫花游 清明和少滨用片玉韵（近现代·庞俊）
- 扫花游 游怡园，用张玉田韵（清末民国初·易顺鼎）
- 速达5000ERP标准培训教程(附光盘)
- 线性代数及其应用(第2版)/图灵数学统计学丛书
- 数码摄影入门与解析
- Illustrator CS3印象创作技法与典型实例(附光盘)
- 精通Java EE--Eclipse Struts2Hibernate Spring整合应用案例(附光盘)
- 下一代网络核心控制协议--SIP及其应用/现代IP技术丛书
- Autodesk3ds Max2009标准培训教材(附光盘Ⅰ)
- 家国梦影(凌叔华与凌淑浩)
- 新概念黑板报(农村版)/黑板报设计丛书
- 新概念黑板报(社区版)/黑板报设计丛书
- 新概念黑板报(校园版)/黑板报设计丛书
- 新概念黑板报(军营版)/黑板报设计丛书
- 中国文学批评史/20世纪经典学术史
- 迷失荒园
- 寻找巴菲特