食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
清爽羊排汤的做法步骤
-
1备羊排处理干净 -
2先用水煮三遍，每煮一遍，水开后煮1--2分钟捞出用清水清洗后再过开水，把复三遍去羊腥味，可在开水时放点桔皮，姜片去味。 -
3清洗好的羊排 -
4放进电压锅或炖锅里，加姜片，桂皮，八角，香叶，清水 -
5调至排骨档高压 -
6炖好的羊排，泄压后开盖，放盐烧开。 -
7炖好的羊肉或去骨加配菜炒或配火锅，作为火锅底料均可。
小窍门
可在开水时放点桔皮，姜片去味。
使用的厨具：炖盅、电压力锅、高压锅、砂锅
所属分类：
汤类
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 清炖羊肉汤
- 三汁鸡翅鲜虾焖锅
- 鸡脯肉煎蛋低脂餐
- 蘸汁黑豆腐
- 韭菜苔炒豆筋
- 甜玉米炒肉片
- 迷迪香黑胡椒圆面包
- 西红柿鸡蛋汤
- 炝拌扁豆芽
- 酸辣绿甘蓝
- 苹果派
- 葱花油饼
- 南瓜吐司
- 南瓜玉米糊
- 驴打滚
- 简单家常菜美味又下饭的苦瓜炒鸡蛋
- 简单3步骤做出低卡低脂蒜蓉西蓝花炒木耳
- 榨菜鸡蛋羹
- 土人参煎蛋
- 减脂面
- 驴肉羹
- 香醋烧鱼块
- 牛肉炒嫩姜
- 扁豆烧鸭
- 青椒莴笋肉片
- 什么相什么寒的成语
- 什么相什么应的成语
- 什么相什么庭的成语
- 什么相什么式的成语
- 什么相什么形的成语
- 什么相什么忧的成语
- 什么相什么愿的成语
- 什么相什么托的成语
- 什么相什么扰的成语
- 什么相什么振的成语
- 什么相什么授的成语
- 什么相什么无的成语
- 什么相什么映的成语
- 什么相什么晚的成语
- 什么相什么杀的成语
- 桃源图（宋·冯信可）
- 桃源图（宋·楼钥）
- 桃源图（宋·胡仲弓）
- 桃源图（宋·胡仲弓）
- 桃源图（宋末元初·郑思肖）
- 桃源图（明·孙一元）
- 桃源图（明·岳正）
- 桃源图（明·张宁）
- 桃源图（明·李以贞）
- 桃源图（明·沈周）
- 桃源图（明·王汝玉）
- 桃源图（明·王绂）
- 桃源图（明·胡奎）
- 桃源图（明·龚敩）
- 桃源图（清末近现代初·赵熙）
- 幼儿心理教育与辅导/幼儿园教师继续教育丛书
- 幼儿园主题活动课程理论与实践研究/幼儿园教师继续教育丛书
- 英语新闻阅读(附光盘)
- 幼儿园教育活动案例分析/幼儿园教师继续教育丛书
- 国内外幼儿教育改革动态与趋势/幼儿园教师继续教育丛书
- ASP.NET数据库设计教程与上机指导(新起点电脑教程)
- ASP.NET网络应用与开发实践教程
- 电路基础(第6版国外经典教材)
- 硅谷商战
- 游戏脚本高级编程(附光盘)/游戏开发经典丛书
- 陕西老县城自然保护区的生物多样性(精)
- 中国建筑设计研究院作品选(2006)
- 新概念网页设计图解教程(附光盘新概念图解教程)
- 中外合璧菜
- Premiere视频编辑完全手册(附光盘)