食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
天鹅泡芙的做法步骤
-
1准备好所需材料 -
2小锅里放入水，糖和盐 -
3放入切成小块的黄油 -
4开中火加热想，加热到锅里的水和黄油沸腾 -
5沸腾以后转小火，倒进低筋面粉迅速用木铲搅拌，直到黄油和面粉充分混合，且不粘锅以后关火 -
6把面糊摊开放凉 -
7分多次加入鸡蛋液，且每次加入都要搅拌到鸡蛋液跟面糊充分混合后，再加下一次 -
8把面糊充分搅拌均匀，搅拌到提起木铲面糊自然的成倒三角形挂在木铲上就好了 -
9先挤天鹅泡芙的身子，用圆嘴裱花嘴挤成水滴状。放入越热好的烤箱，中层180度20-25分钟，烤到表面成黄褐色就可以了 -
10然后烤天鹅泡芙的脖子，用裱花袋挤成2的形状，烤箱180度烤7-10分钟。 -
11泡芙烤完凉透后，拿一个从身子中间切开，底部作为身子，上边从中间一份两半，作为天鹅的翅膀，最后把打发好的淡奶油馅挤到身子上，把天鹅泡芙做成天鹅的形状就好了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
老人
下午茶
儿童节
- 老虎酱
- 【改良版韩式炒年糕】
- 香辣鸡胗
- 肉燥面线
- 【清蒸海鱼】
- 【我的烘培时间】圆滚滚的“小胖子”---可可肉松卷
- 辣炒豆芽
- 猪肉香菇粥
- 细火慢炖出好味——红烧牛腩
- 糖醋黄花鱼
- 疏菜汤
- 五香腊味糯米饭
- 【玉米风暴2】玉米梅花蒸饺
- 美味香甜玉米汁
- 薏仁南瓜羹
- 柠香奇异果果酱
- 香酥小刀鱼
- 五分钟搞定晚饭------炒年糕
- 杏仁酥
- 戚风蛋糕（附面粉除筋法）
- 蒜香木耳西兰花
- 酱爆双丁
- 糖醋排骨
- 法式羊排搭黑醋酱汁
- 新搭配-----番茄烧豆腐
- 什么幼什么卑的成语
- 什么幼什么叙的成语
- 什么幼什么媸的成语
- 什么幼什么序的成语
- 什么幼什么知的成语
- 什么幼什么老的成语
- 什么幽什么冥的成语
- 什么幽什么士的成语
- 什么幽什么奇的成语
- 什么幽什么微的成语
- 什么幽什么明的成语
- 什么幽什么灵的成语
- 什么幽什么烛的成语
- 什么幽什么胜的成语
- 什么幽什么赜的成语
- 城南书事（明·赵羾）
- 城南书感似以典侄二首（明·郑学醇）
- 城南二首次宋五嘉升韵（清·徐昂发）
- 城南二首（宋·曾巩）
- 城南五题 郊步（宋·穆脩）
- 城南亭作（唐·张说）
- 城南偶兴二首（元·萨都剌）
- 城南偶题（唐·章碣）
- 城南六首（近现代·庞俊）
- 城南分韵得山字（元·张仲深）
- 城南分韵得底字（元·张仲深）
- 城南初夏（元·黄镇成）
- 城南别业（明·李梦阳）
- 城南别叶夏集二首（明·李梦阳）
- 城南别墅（明·周瑛）
- 青少年心理危机干预/明心书坊
- 夫妻关系中的9根毒刺
- 高贵的言辞--索福克勒斯埃阿斯疏证(古希腊悲剧注疏)/西方传统经典与解释
- 研究性教学论/重建课堂教学丛书
- 古今之争与文明自觉(中国语境中的施特劳斯)
- 统治史(卷1古代的王权和帝国从苏美尔到罗马)
- 顶级样板房(Ⅱ高档公寓豪华别墅)(精)
- 世博精品酒店(精)
- 中式风格酒店(精)
- 蔡林森传(一个中国校长的奇迹)
- 听课最需要什么--中外优秀教师给教师最有价值的建议/中国教师教育教学最需要系列/中国教师书坊
- 国际经济法概论(21世纪网络版系列教材)
- 经典教育让生命有根/中华诵经典诵读行动之名师对话系列
- 自然添趣(巧手制作幼儿园环境创设)
- 名人名言1008条(绘图本)