食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤豆腐的做法步骤
-
1米糠油、生抽、蚝油、叉烧酱，椒盐，胡椒粉混合调成酱汁。 -
2豆腐控去水份，切成约1cm厚的片。
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3豆腐正反面刷上酱汁，用叉子在豆腐上叉小孔，让酱汁渗入豆腐更入味。
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4豆腐放到垫了锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱，中层，上下火185度，烤15分钟。
-
5拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。
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6撒上葱花，外脆里嫩的烤豆腐，品尝不一样的口感风味。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
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