网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼仔茄子煲
释义
“潮州人喜欢砂锅”
食材明细
主料
茄子
2条
干鱼仔
30条
辅料
蒜蓉
3克
葱
2棵
姜
5段
辣椒
2条
酱油
3汤匙
盐
2汤匙
味精
1汤匙
中辣 口味
砂锅 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鱼仔茄子煲的做法步骤
1
茄子
2
切成条
3
干鱼仔
4
辣椒切成片
5
把蒜蓉剁成蒜泥
6
三片姜切成段
7
油炸一遍,不喜欢油炸也可以(炸后捞起备放着)剩下的油可炒茄子放半碗水翻炒后加盐……
8
把配料葱头,辣椒,蒜泥,姜,放砂锅加油热一遍,然后呢倒到平底锅和茄子翻炒几遍再倒到砂锅哩煲……
9
慢火煲着……用筷子翻夹几遍……
10
好了!完成了??
使用的厨具:砂锅、平底锅
所属分类: 热菜
随便看
鸡蛋火腿三文治
上校鸡块
俄式风味沙拉
海带别样吃法——香酥海带
奶油玉米
肉末油麦菜
梅菜扣肉
茶树菇龙骨汤
巧克力马卡龙
干豆角烧五花肉
韭菜炒鸡蛋
鹌鹑蛋蒸肉末
香菇肉片
西红柿炒笋片
胡萝卜煮
5.13给外婆做的凉拌黄瓜
牛奶鸡蛋醪糟—美味营养又健康
五花肉蒸咸鱼
可乐鸡翅
韭菜猪肉馅水饺
简单又美味的椰子球
蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖”
西红柿炖牛腩
大赠送:银鱼干蛋羹配送牛油盐焗饭
葱香小花卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 5:34:26