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诗文
椰丝球
释义
“蛋黄,蛋白分开做椰丝球”
食材明细
主料
椰蓉
100克
椰丝
10克
低筋面粉
35克
牛奶
20克
蛋黄
2个
细砂糖
50克
黄油
50克
辅料
奶粉
15克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椰丝球的做法步骤
1
黄油隔水融化
2
加入砂糖搅拌均匀,稍微打发
3
打到黄油稍微膨大
4
分次加入蛋黄,搅拌
5
再加一次蛋黄,搅拌均匀
6
倒入牛奶搅拌均匀
7
加入面粉,奶粉,椰丝搅拌
8
搅拌均匀
9
揉成小球,表面再沾一层椰丝
10
预热烤箱,180度,上下火烤20分钟
11
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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染丝之变
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四月一日二首(明·郭之奇)
四月一日作(宋·陆游)
四月一日偶成三绝句奉勉诸友(宋·范浚)
四月一日同于鳞子与诸君水头放舟六首(明·王世贞)
四月一日同潘何小酌(宋·张耒)
四月一日同黄君启饮高堰徐氏偶题(明·朱升)
四月一日夜漏欲尽起坐达旦(宋·陆游)
四月一日始闻莺(宋·舒岳祥)
四月一日寿阳楼遇雨(宋·刘安上)
四月一日日已夏而候犹春戏作劝春光一篇(明·郭之奇)
四月一日早闻莺(宋末元初·方回)
四月一日晨梦日(当代·卢青山)
四月一日曹常侍园看花同冯用韫葛仲明二馆丈(明·于慎行)
四月一日梦孟载自荥阳归觉后因寄(元末明初·徐贲)
这是规定2
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更新时间:2026/4/23 16:26:33