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诗文
苹果小蛋糕
释义
“入口即化的美味”
食材明细
主料
苹果
1个
低粉
80克
蛋清
4个
蛋黄
4个
白糖
20克(蛋清用)
辅料
白糖
35克(蛋黄用)
牛奶
40克
植物油
40克(无色无味的)
白醋
两滴
果味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
苹果小蛋糕的做法步骤
1
主料图
2
模具先用开水烫过再用
3
蛋黄加糖搅匀
4
加入奶液搅匀
5
加进植物油搅匀
6
筛进低粉乱拌匀
7
拌好的蛋黄糊
8
苹果去皮去核切成小丁
9
拌进蛋黄面糊
10
蛋白打发成小弯钩
11
打发好的蛋白分3次拌进蛋黄糊
12
模具事先内部刷一层油用勺子把拌好的蛋糕糊舀进模具里8分满
13
入烤箱165度25分
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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壬辰三月二十一日读李翰林墓铭云少以任侠为(宋·王令)
壬辰三月十八日石湖花下作(宋·范成大)
壬辰三月廿八日(明·黄衷)
壬辰三月闻友人身患癌症长句以寄(当代·吴金水)
壬辰下第寄所知姚思孟(明·郑廷鹄)
壬辰九月不雨至巳年三月穑事去矣今夕辄复霈(宋·唐庚)
壬辰九月二十三日始寒以诗记之(宋·唐庚)
壬辰书事赠别钟淑濂张伯任(明·冯琦)
壬辰二月六日夜梦作一绝句其词曰矫冗连天花(金·党怀英)
壬辰二月初六雪晴超山赏梅(当代·金鉴才)
壬辰二月初十雨中超山赏梅(当代·金鉴才)
壬辰二月初,小雨加雪。(当代·崔荣江)
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更新时间:2026/4/24 13:45:03