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诗文
奶香面包
释义
“自己在家做面包”
食材明细
主料
高筋面粉
500g
酵母
5g
水
210g
辅料
黄油
30g
白糖
60g
鸡蛋
1个
甜味 口味
烤 工艺
一天 耗时
普通 难度
奶香面包的做法步骤
1
高筋面粉
2
加入鸡蛋
3
然后加入白糖
4
加入水及酵母面包机运行
5
第一次运行好的
6
然后加入黄油
7
二次运行好发至两倍大
8
然后排气
9
醒半小时后切成小块
10
拿一起擀成长舍
11
起来放模具里二次发
12
发至两倍大
13
刷上鸡蛋液
14
烤箱上下火170度45分钟
15
烤好的面包
16
切开
小窍门
自己喜欢吃
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 老人 早餐
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水龙吟·和樊山 易顺鼎(清末近现代初·潘飞声)
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水龙吟·庚寅,一九五○年(近现代末当代初·黄咏雩)
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更新时间:2026/2/11 5:59:52