“寒冷冬季做一份热气腾腾的煲仔饭有营养又美味，还特省事！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤肉煲仔饭的做法步骤
-
1准备所需要的食材 -
2大米提前泡一个小时左右 -
3锅里涮一层油 -
4放入米加入水1:5左右煮 -
5模具涮点油放在平底锅里煎鹌鹑蛋 -
6香菇和青菜开水烫半分钟 -
7等米饭收干汁放入烤肉和蔬菜浇点烤肉酱汁盖上锅盖焖个5分钟 -
8最后加点小香葱点缀
小窍门
锅里涮油防止米饭粘锅，做煲仔饭看着点火候调节不小心就会少糊了！加入烤肉汁就不需要加盐已经入味
使用的厨具：瓦煲
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