“很鲜，快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末荸荠的做法步骤
-
1荸荠去皮洗净。 -
2荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，我喜欢吃嫩些的肉) -
3锅里放适量油，烧热，放肉末炒熟。 -
4倒入荸荠片翻炒。 -
5倒入适量盐和生抽，翻炒。 -
6起锅盛盘。
小窍门
荸荠不用炒很久，因为生的也可以吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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