食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾米芥菜的做法步骤
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1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。 -
2猪油适量，下入芥菜煸炒。 -
3加适量盐煸炒至软。 -
4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。 -
5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
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