食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒牛肉的做法步骤
-
1准备好食材，牛肉提前按逆纹切成片。 -
2青椒斜切成片、干辣椒切成小圈、芹菜梗切成小段、姜切成丝，切好的牛肉用淀粉和油抓匀腌一会儿，盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。
-
3起锅烧油，油七成热时。
-
4下入牛肉和姜丝快速翻炒变色。
-
5盛出待用。
-
6锅中留油，下入青椒、芹菜梗、干辣椒翻炒断生至软。
-
7下入牛肉。
-
8倒入之前调好的汁，快速翻炒均匀即可出锅。
-
9好了??。
小窍门
牛肉要按逆纹切，炒牛肉要大火，快速翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜炒肉丝
- 双色肉皮冻
- 【香溢黔食品】凉拌黑木耳
- 剁椒炒鸡蛋
- 醋溜虎皮尖椒
- 酱牛肉
- 干煸豇豆
- 最省糖又最甜蜜的果酱——DIY红提果酱
- 熟炒干豆角
- 可爱的小兔巧克力面包
- 三色水果班戟
- 素炒苦瓜
- 酸菜鱼
- 健康无黄油的手指饼干
- 黄豆豆浆
- 寿司
- 千叶纹蛋糕卷【花纹画反啦】
- 酸辣土豆丝
- 麻辣啤酒小龙虾
- 清蒸茄子--夏日醒胃素食
- 浓情草莓香蕉塔~~热量不过100卡
- 麻辣豆腐片
- 烤五花肉
- 麻油豇豆
- 纸杯墨西哥包
- 自行车的钥匙用英语怎么说
- 自视不明
- 自视什么什么的成语
- 自视甚高
- 自觉什么什么的成语
- 自觉形秽
- 自觉自愿
- 自言什么什么的成语
- 自言自语
- 自认不讳
- 自认什么什么的成语
- 自讨什么什么的成语
- 自讨没趣
- 自讨苦吃
- 自诒什么什么的成语
- 题水峪寺（清·陈璔）
- 题水心寺壁（宋·王操）
- 题水月亭卷（明·平显）
- 题水月台（唐·李涉）
- 题水月寺寒秀轩（宋·杨万里）
- 题水月桥（宋·舒亶）
- 题水月洞（元·陈孚）
- 题水月猿图（元·行端）
- 题水榭纳凉图（明·胡奎）
- 题水竹居卷（元末明初·丁鹤年）
- 题水竹居（元·于立）
- 题水竹居（宋·胡仲弓）
- 题水竹居（宋末元初·牟巘）
- 题水竹居（明·吴与弼）
- 题水竹居（明·郑潜）
- 经典国画临摹实技(白描花鸟)
- 葡萄/中国画临习技法丛书
- 包装设计教程/包装设计教与学丛书
- 彩笔画课堂(风景篇)/东方神画美术教育系列丛书
- 动画分镜头设计/动画基础教程系列丛书
- Flash设计基础/数字软件实践系列
- Maya模型制作基础(附光盘)/数字软件实践系列
- 现代设计素描/现代设计要素系列丛书
- 线的散步(东方神画学生作品集人物写生2)/中国东方神画美术教育系列丛书
- 新编校园板报版式(1)
- 新编校园板报版式(2)
- 大户型设计(上)/新饰家丛书
- 文博展馆空间设计/展陈设计实践系列丛书
- 兰花/中国画临习技法丛书
- 荷花/中国画临习技法丛书