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诗文
炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
500克
青椒
1个
辅料
蒜
3个
葱
20克
醋
10ml
生抽
10ml
盐
10ml
鸡精
10ml
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒土豆丝的做法步骤
1
准备土豆和青椒,大蒜切片,葱切小块
2
土豆先切成片
3
切丝
4
将切好的土豆丝放进凉水浸泡,青椒切丝
5
放油,葱蒜,土豆丝,青椒翻炒,依次加入生抽,醋,盐,鸡精即可。
小窍门
土豆切丝之后一定要在凉水里浸泡
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/3/7 11:12:23