食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1五花肉洗净，锅里放少许油将肉烧出油，放少许黄酒，醋，老抽 -
2然后放入豆腐，放入盐，豆瓣酱，辣椒酱小心翻炒均匀 -
3翻炒均匀后放入适量的水，大火烧开改中火烧 -
4中火烧至少许水分放入蒜苗，用豆粉勾芡翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 辣子鸡丁
- 蛋黄莲蓉月饼
- 芹菜豆腐饼
- 韭菜花粉丝鸡蛋包子
- 蜜汁鸡翅
- 虾仁炒韭菜花
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- 炒桂花蟹
- 蒜香小酥肉
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- 土豆焖牛腱子肉
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