“小时候妈妈的味道。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
抄萝卜干的做法步骤
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1买500克萝卜干，放盆里浸泡掉盐味，最好每20分钟换一次水，换3次就差不多了。 -
2把泡好的萝卜干一条一条放好在菜板上，切成小块，备用。
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3美人椒，朝天椒，洗净，切成一段，备用。
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4油锅加入，放准备好的辣椒在锅里翻炒，抄至7分熟。
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5辣椒7分数后，放入备用萝卜干，一起翻炒，抄至萝卜干水分差不多后。
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6加入辣椒油2匙，翻炒至金黄色。
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7抄至金黄色就可以出锅了，美味可口的便菜就出炉了，用来早餐配稀饭，馒头，或者日常干饭，都是很好的选择。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜