“牛排富含丰富氨基酸和肌氨酸吃牛肉更健康”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1牛里脊肉切成薄片，用刀背或肉垂将肉锤散 -
2放红酒、耗油、黑胡椒、鸡精、生抽，戴一次性手套抓匀后放香油 -
3盖保鲜膜冷藏，腌制两小时 -
4准备煎牛肉前在牛肉上拍少许干淀粉 -
5将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒、淀粉调汁 -
6锅内倒入油炒蒜末洋葱丁，倒入料汁翻炒均匀，倒入淀粉汁翻炒成黑胡椒汁 -
7将螺旋粉煮熟待用 -
8平底锅内倒入油，油温八成熟后改小火下牛排，煎制一面变色凝结后翻面 -
9放螺旋粉、浇上黑胡椒汁，大功告成！
小窍门
制作方法是难了些，但吃到嘴里绝对让你回味无穷
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
西式宴请
老人
西餐
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 香菇焖鸡中翅
- 切凤梨
- 蒜蓉蒸蛏子
- 南瓜酸奶泥
- 芋头紫薯酸奶泥
- 蒜蓉蒸大虎蝦
- 老陈皮冰糖炖柠檬
- 小白菜炒杏鲍菇
- 蚕蛹串串香
- 野葱煎鸡蛋
- 番茄蝴蝶面
- 芽菜红烧肉
- 官烧目鱼
- 孜然羊肉
- 水萝卜肉丸汤
- 海苔芝麻肉松面包
- 清蒸鱼块
- 芹菜炒鹅胗
- 挤挤吧一一联排麻花包
- 西红柿炒西葫芦
- 自制肉松（ 面包机版）
- 胡萝卜炒荷兰豆
- 油焖春笋
- 喜茶 | 网红多肉葡萄的做法教程
- 角瓜鸡蛋水饺
- 七什么什么益的成语
- 七什么什么短的成语
- 七什么什么砂的成语
- 七什么什么碎的成语
- 七什么什么禽的成语
- 七什么什么稳的成语
- 七什么什么穴的成语
- 七什么什么竖的成语
- 七什么什么章的成语
- 七什么什么纵的成语
- 七什么什么续的成语
- 七什么什么翘的成语
- 七什么什么脉的成语
- 七什么什么脚的成语
- 七什么什么舌的成语
- 城南蒋庄四首（宋·李长民）
- 城南行赠金雨山（清·李锴）
- 城南行（元末明初·王翰）
- 城南行（宋·刘攽）
- 城南观打稻（近现代·刘咸荥）
- 城南观荷（清·袁钧）
- 城南访张恕（宋·苏辙）
- 城南访裴氏昆季（唐·李约）
- 城南识别（明·吴与弼）
- 城南词诗牌填词跋尾题诗（清末民国初·宋育仁）
- 城南诸园观牡丹（元·范梈）
- 城南过寄园先生故居（近现代·邱汝滨）
- 城南道中有感（宋·陆游）
- 城南道院即事（元·宋褧）
- 城南野居寄知己（唐·曹邺）
- 风雨惊堂 田连元传
- 简 专八写作
- 环境催化——原理及应用
- SQL Server 2019教程与实训
- 听僵尸猫讲量子物理学
- 电路与电子技术实验教程
- 时光球原创少儿科幻小说(全3册)
- 钢筋工程精益建造管理标准 T/BCAT 0001-2020
- 高门楼儿 大字版
- 新时代 新家风 育新人
- 网上创业实务
- 马藏·第1部(6-8)
- 国际象棋兑子技术
- 别怕!我是第一本亲子数学书+数学100分是妈妈教出来的
- MATLAB之幻方