“牛排富含丰富氨基酸和肌氨酸吃牛肉更健康”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
-
1牛里脊肉切成薄片，用刀背或肉垂将肉锤散 -
2放红酒、耗油、黑胡椒、鸡精、生抽，戴一次性手套抓匀后放香油 -
3盖保鲜膜冷藏，腌制两小时 -
4准备煎牛肉前在牛肉上拍少许干淀粉 -
5将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒、淀粉调汁 -
6锅内倒入油炒蒜末洋葱丁，倒入料汁翻炒均匀，倒入淀粉汁翻炒成黑胡椒汁 -
7将螺旋粉煮熟待用 -
8平底锅内倒入油，油温八成熟后改小火下牛排，煎制一面变色凝结后翻面 -
9放螺旋粉、浇上黑胡椒汁，大功告成！
小窍门
制作方法是难了些，但吃到嘴里绝对让你回味无穷
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
如果感觉制作方法太复杂可以买已经腌制好的牛排，这样会省下很多时间。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
西式宴请
老人
西餐
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 蒜蓉粉丝蒸金针菇
- 海参烩西兰花
- 裙带菜炒鸡蛋
- 香干洋葱炒皱皮椒
- 黄豆酱豆角炒猪肉
- 黑全麦老面肉松吐司
- 蘑菇虾仁炒蒲瓜
- 臻鲜·蒜泥茄子
- 香辣孜然羊肉串
- 青线椒炒五花肉
- 鲫鱼薏米汤
- 葱油拌面
- 手撕杏鲍菇
- 皮蛋炒青椒
- 抹茶松露巧克力，一口下去，丝丝柔滑，入口即化，简单又便宜。
- 鸭血粉丝汤
- 青菜拌面
- 胡萝卜炒肉
- 柠檬冰红茶
- 腌制酸豆角！
- 西红柿虾仁挂面汤
- 百香果苹果汁
- 烤肠萝卜苗手抓饼
- 芦笋烤肠沙拉
- 蒜苔煎鹅蛋
- alarm
- alarm bell
- alarm bells
- alarm bells start to ring
- alarm call
- alarm clock
- alarmed
- alarming
- alarmingly
- alarmism
- alarmist
- alarm signal
- alarm system
- alarum
- alas
- 偶成（宋·吕南公）
- 偶成（宋·吕颐浩）
- 偶成（宋·吴儆）
- 偶成（宋·吴明老）
- 偶成（宋·吴锡畴）
- 偶成（宋·周端臣）
- 偶成（宋·周邦彦）
- 偶成（宋·喻良能）
- 偶成（宋·喻良能）
- 偶成（宋·夏竦）
- 偶成（宋·姜特立）
- 偶成（宋·姜特立）
- 偶成（宋·姜特立）
- 偶成（宋·姜特立）
- 偶成（宋·孔武仲）
- 教师家庭教育指导手册(小学版)/做家长的合作者家庭教育指导丛书
- 市场营销学(第2版普通高等教育新形态教材)
- 国际视野下的教师教育(理论实践与政策)
- 写给孩子的艺术巨匠/了不起的中国历史人物
- 医疗纠纷促进式调解理论与技能
- 创意贴纸全收藏(冰雪奇缘)
- 广告中蕴藏的故事(新记大公报广告传播活动研究)
- 挪威的森林
- 小手电大探索(共4册)(精)
- 宋诗三百首全解(典藏版上下)(精)
- 数据分析基础(高等职业教育人工智能与大数据专业群人才培养系列教材)
- 牛结核病/动物源食品安全丛书
- 腿短了不起
- 公司金融学(第6版普通高等教育金融学精品系列教材)
- 偏航(上下)