食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒鸡蛋的做法步骤
-
1虾仁去掉虾线，中间切一下分开，这样虾容易熟易入味。 -
2清洗干净虾仁，沥干水份，放入碗中，加入：盐、胡椒粉，抓拌均匀，生抽腌制5分钟。
-
3鸡蛋打入碗中。
-
4加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。
-
5搅拌均匀。
-
6腌制好的虾仁。
-
7一根小葱，切成葱花，葱白和绿葱分开摆放。
-
8起锅烧油。
-
9油热后转中火，把虾仁放进去。
-
10炒至虾仁6成熟。
-
11把6成熟的虾仁倒入鸡蛋碗中，把葱白粒一起放进去。
-
12搅拌均匀。
-
13起锅烧油。
-
14油热后转中火把鸡蛋虾仁液倒进去。
-
15中小火，别大火，会把鸡蛋炒老了。用锅铲轻轻翻面。
-
16关火，下一点小葱花。
-
17装盘上菜啦！鸡蛋虾仁，虾仁爽口鸡蛋嫩滑，大人小孩都喜欢吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 冬笋烧青菜
- 炒辣子鸡
- 煮芋圆
- 凉拌空心菜
- 韭菜花炒胗
- 海参红枣汤
- 兔肉烧青豆
- 竹笋炖鸡汤
- 花样米饭|暖暖の怀石红白咖喱杂粮饭
- 八宝鸡汤
- 可乐鸡翅
- 煮五香毛豆
- 红枣炖苹果
- 咖喱土豆
- 烤箱烤地瓜
- 辣炒莴苣
- 酸辣鱿鱼片
- 懒人小火锅
- 双色玫瑰馒头
- 肉末包子
- 花样米饭|饭菜一锅出番茄豆乳菌菇杂粮饭
- 炒白菜
- 炒鸭肉
- 烤芝士饭团
- 山药炖排骨
- cancellation accord form
- cancellation form
- cancelled out
- cancelled tv shows
- cancelli italy
- cancelling out
- cancelling siriusxm
- cancelling vs canceling
- cancelling zoosk
- cancellous bone
- cancellous spongy bone
- cancel off
- cancel out
- cancel save
- cancel store
- 偏岭（明·陈琏）
- 偏桥以抵白泥有见而作（明·江源）
- 偏桥分司与王少参读陈简斋诗感而有作（明·周瑛）
- 偏桥夜雨（明·祁顺）
- 偏桥行（明·何景明）
- 偏桥（明·潘希曾）
- 偏门湖上（宋·葛绍体）
- 偕《粤港信息报》陈明洋先生游潮州二首 游（当代·陈振家）
- 偕一之世卿诣楚云台偶作呈世卿（明·陈献章）
- 偕丁味斋二尹登太平城内荒亭（清·黄维申）
- 偕丁雪塘任秋田孙彦清游柯岩（清·马赓良）
- 偕七舍弟游崇元观共题罗太史雪浪阁（明·区大相）
- 偕三弟裔伯登君山（清末民国初·曹家达）
- 偕严星樵明府坤刘允仲表弟游也园造北极阁登（清末民国初·金武祥）
- 偕中华诗词研究院诸公游庐山归宿浔城畅饮（当代·陈忠平）
- 历史理性批判文集/汉译世界学术名著丛书
- 苏鲁支语录/汉译世界学术名著丛书
- 菲利普二世时代的地中海和地中海世界(上下)(精)
- 辞源(第2册修订本)(精)
- 睿智圣殿的后裔(捷尔吉·卢卡奇)/西方大师思想精华丛书
- 维柯著作选
- 论语言的起源
- 诸神时代的智者(马克斯·韦伯)/西方大师思想精华丛书
- 历史的观念/汉译世界学术名著丛书
- 斯宾诺莎书信集/汉译世界学术名著丛书
- 法的形而上学原理(权利的科学)/汉译世界学术名著丛书
- 幻灭与觉醒(咸丰十一年实纪)/历史关键之年丛书
- 意大利简史(从史前到当代)
- 辞源(第4册修订本)(精)
- 乌有乡消息/汉译世界学术名著丛书