食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒鸡蛋的做法步骤
-
1虾仁去掉虾线，中间切一下分开，这样虾容易熟易入味。 -
2清洗干净虾仁，沥干水份，放入碗中，加入：盐、胡椒粉，抓拌均匀，生抽腌制5分钟。
-
3鸡蛋打入碗中。
-
4加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。
-
5搅拌均匀。
-
6腌制好的虾仁。
-
7一根小葱，切成葱花，葱白和绿葱分开摆放。
-
8起锅烧油。
-
9油热后转中火，把虾仁放进去。
-
10炒至虾仁6成熟。
-
11把6成熟的虾仁倒入鸡蛋碗中，把葱白粒一起放进去。
-
12搅拌均匀。
-
13起锅烧油。
-
14油热后转中火把鸡蛋虾仁液倒进去。
-
15中小火，别大火，会把鸡蛋炒老了。用锅铲轻轻翻面。
-
16关火，下一点小葱花。
-
17装盘上菜啦！鸡蛋虾仁，虾仁爽口鸡蛋嫩滑，大人小孩都喜欢吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 香橙排骨
- 木须肉
- 鸡丝黄花菜
- 蓝莓酸奶
- 不一样的【韭菜煎饼】
- 简单的午餐------家常汤面
- 海米扒油菜
- 传统小食----武汉米粑粑
- 炝炒圆白菜
- 麦香豆乳
- 玛格丽特小饼干
- 黑芝麻饴球
- 干豆角烧肉
- 新疆大盘鸡
- 豆角炒肉
- 清蒸豆腐糕
- 【黑椒牛柳披萨】---享受不同的味道
- 双面煎饼
- 自制阿胶核桃糕
- 糟猪蹄
- 黄花菜蒸滑鸡
- 软糯清香的桂花糖藕
- Q弹无添加滴——手工鱼丸
- 西兰花炒排骨
- 肉末豆腐
- 举什么之什么的成语
- 举什么什么三的成语
- 举什么什么下的成语
- 举什么什么举的成语
- 举什么什么乐的成语
- 举什么什么九的成语
- 举什么什么亲的成语
- 举什么什么伦的成语
- 举什么什么作的成语
- 举什么什么凡的成语
- 举什么什么劳的成语
- 举什么什么双的成语
- 举什么什么名的成语
- 举什么什么子的成语
- 举什么什么定的成语
- 次韵王适东轩即事三首（宋·苏辙）
- 次韵王适元日并示曹焕二首（宋·苏辙）
- 次韵王适兄弟送文务光还陈（宋·苏辙）
- 次韵王适大水（宋·苏辙）
- 次韵王适州学新修水阁（宋·苏辙）
- 次韵王适新燕（宋·苏辙）
- 次韵王适春雨（宋·苏辙）
- 次韵王适春雪二首 其一（宋·苏辙）
- 次韵王适春雪二首 其二（宋·苏辙）
- 次韵王适梅花（宋·苏辙）
- 次韵王适游真如寺（宋·苏辙）
- 次韵王适游陈氏园（宋·苏辙）
- 次韵王适留别（宋·苏辙）
- 次韵王适细鱼（宋·苏辙）
- 次韵王适落日江上二首（宋·苏辙）
- 睡着的国王/儿童文学图书馆
- 沙场点兵
- 穿靴子的猫/超有趣的阅读集
- 精准解析褚遂良雁塔圣教序/经典碑帖技法丛书
- 电视节目策划实务(第2版)/当代视听传媒系列
- 精准解析褚遂良阴符经/经典碑帖技法丛书
- 北京文博文丛(2018年第2辑)
- 我的教育主张/师道撷英
- 珍藏恽寿平(明信片)(精)
- 司法学研究(2017)
- 宠物药理学(高等院校畜牧兽医类专业系列规划教材)
- 探寻神秘古迹(精)/身临其镜
- 大学生安全教育探新(修订版全国普通高等教育十三五应用型本科通识课系列规划新形态教材)
- 大学体育教程(普通高等学校互联网+立体化示范教材)
- 山东商务年鉴(2018)(精)