食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒鸡蛋的做法步骤
-
1虾仁去掉虾线，中间切一下分开，这样虾容易熟易入味。 -
2清洗干净虾仁，沥干水份，放入碗中，加入：盐、胡椒粉，抓拌均匀，生抽腌制5分钟。
-
3鸡蛋打入碗中。
-
4加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。
-
5搅拌均匀。
-
6腌制好的虾仁。
-
7一根小葱，切成葱花，葱白和绿葱分开摆放。
-
8起锅烧油。
-
9油热后转中火，把虾仁放进去。
-
10炒至虾仁6成熟。
-
11把6成熟的虾仁倒入鸡蛋碗中，把葱白粒一起放进去。
-
12搅拌均匀。
-
13起锅烧油。
-
14油热后转中火把鸡蛋虾仁液倒进去。
-
15中小火，别大火，会把鸡蛋炒老了。用锅铲轻轻翻面。
-
16关火，下一点小葱花。
-
17装盘上菜啦！鸡蛋虾仁，虾仁爽口鸡蛋嫩滑，大人小孩都喜欢吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 红枣莲藕炖排骨
- 干煎小黄鱼
- 煎酿鸡蛋肉丸
- 肉片大饺子
- 菜团子
- 五分钟的中式小堡
- 杏胞菇生煎包
- 香酥肉卷
- 金光灿灿火腿菜椒煎蛋
- 饺子
- 枫糖浆热松饼
- 啤酒卤蛋
- 再做回锅肉
- 懒人锅贴
- 双茄炒肉丝
- 芒果糯米团
- 茶树菇炒牛肉
- 油浸小鱼仔
- 红烧水潺
- 萱草花西红柿蛋面
- 红烧龙头鱼
- 缤纷一盘【清炒藕片】
- 木耳白菜片
- 摩卡布朗尼
- 火腿奶酪鸡蛋卷
- adventure movies
- adventure parks
- adventure playground
- adventure racing
- adventures in wonderland
- adventuresome careers
- adventuresome journey
- adventuresome spirit
- adventuress boat
- adventuress love
- adventure time
- adventure tourism
- adventurously epic sampler
- adventurous synonym
- advent wreath
- 虞美人 后湖与季刚连句（清末近现代初·汪东）
- 虞美人 听乡人言故乡事（当代·蔡淑萍）
- 虞美人 听王铁锤先生以埙演奏《楚歌（当代·蔡淑萍）
- 虞美人 听雨（宋·蒋捷）
- 虞美人 听雨，反竹山意（清末民国初·樊增祥）
- 虞美人 呈赵帅（宋·陈造）
- 虞美人 周服卿莲渚文禽图（清·席佩兰）
- 虞美人 和人咏物二首（清末近现代初·汪东）
- 虞美人 和倦鹤（近现代·姚鹓雏）
- 虞美人 和刘制几舟中送监簿韵（宋·吴潜）
- 虞美人 和后主（近现代末当代初·赵尊岳）
- 虞美人 和哀蝉《落梅》，次韵（清末近现代初·宁调元）
- 虞美人 和姜盦春夜闻笳（清末近现代初·郭则沄）
- 虞美人 和彊村先生韵（近现代·王理孚）
- 虞美人 和旭初（近现代·姚鹓雏）
- 神经管理学(金钱奖赏影响风险决策的神经机制研究)
- P2P网络借贷的实务与法律分析
- 才不要和老板谈恋爱(上下)
- 农业转移人口市民化理论及政策研究
- 儒家角色伦理学(一套特色伦理学词汇)(精)
- 时光与你(唯美人像摄影与后期养成攻略)
- 穿越时空的港口(从古代贸易站到现代海港)(精)/DK儿童穿越时空百科全书
- 上海十八行
- 风景园林设计专业建设的实践与探索研究
- 互联网+农业--农业信息服务北京模式构建与实践
- 衍纸
- 美的寻踪(精)
- 乡村振兴战略背景下农民合作社经营管理问题研究
- 探索顺应儿童天性的教育/教育部特级教师计划中国特级教师文库
- 中药材栽培技术与安全利用