“香酥粒排包味道好吃，做法也简单。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香酥粒排包的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将所有面包材料好放入面包机桶内。 -
3然后放入东菱1352AE-3C面包机中，选择发面菜单进行揉面。 -
428分钟后检查面团状态。 -
5将面团整理好后放回面包机内，选择发酵菜单进行发酵，时间为30分钟。 -
630分钟后面团发酵完毕。 -
7取出发酵好的面团进行排气，分割，然后滚圆后盖保鲜膜后醒发10分钟。 -
810分钟后再分别滚圆后放入烤盘中，移入烤箱进行二次发酵，时间为30-40分钟。（发酵时烤箱内放一盘温水） -
9准备香酥粒：将低粉和黄油放入一个碗中。 -
10用手将低粉和黄油搓匀，然后放冰箱冷藏备用。 -
11发酵完毕后取出，打开烤箱进行预热，温度为上管150度，下管165度。 -
12表面刷一层蛋液。 -
13然后撒上一层香酥粒。 -
14放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，时间为30分钟。 -
15烘烤结束后取出。 -
16放在晾网上晾凉。 -
17成品图。 -
18展示图。
小窍门
1、面包机不同，和面时间和方法也不相同，请根据自己的面包机实际情况进行揉面。
2、如果想吃带馅的面包，也可以包上各种不同的馅。
3、烘烤过程中，面包顶部颜色够了可以盖锡纸。
2、如果想吃带馅的面包，也可以包上各种不同的馅。
3、烘烤过程中，面包顶部颜色够了可以盖锡纸。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 清清凉凉，酸酸甜甜——夏天就要吃酸甜五柳
- 鸡蛋蒸黄鱼鲞
- 【 蒜泥白肉卷】
- 香炸蘑菇
- 巧果
- 纳豆
- 自制披萨酱
- 糯香紫薯饼
- 大白菜猪肉虾饺
- 奶香绿豆糕
- 鲜肉大包
- 汤种北海道排包
- 菜芯排骨年糕汤
- 营养八宝汤
- 银鱼羹
- 甜辣玉米片
- 美味下午茶家中享【蓝莓蛋挞】
- 哆啦A梦的最爱----铜锣烧
- 芝麻葡萄干沙琪玛
- 电饼铛披萨
- 鱼香茄子煲
- 南瓜饼
- 咖喱菜芯年糕汤
- 艾草煎饼果子
- 【不动明火做美味】奶油蒜蓉焗虾
- hot button
- hot cake
- hot cakes
- hot cake with a cherry
- hot chocolate
- hotchpotch def
- hotchpotch dish
- hotchpotch means
- hotchpotch soup
- hot cocoa
- hot cross bun
- hot cross buns
- hot cue
- hot day
- hot dog
- 山居上元（宋·吴芾）
- 山居不寐漫坐（近现代·俞律）
- 山居与霍宾辉孝廉园亭相近漫题其壁（明·成鹫）
- 山居为毛仲德隐士作（明·朱诚泳）
- 山居乐为吉州文世杰赋（元·周巽）
- 山居乐二首（明·李言恭）
- 山居乐（唐·施肩吾）
- 山居书事（宋·周文璞）
- 山居书事（宋·太上隐者）
- 山居书事（明·邱云霄）
- 山居书事（近现代·薛青萍）
- 山居书志（元末明初·张羽）
- 山居书怀（元末明初·蓝智）
- 山居书怀（明·张元凯）
- 山居二十咏 山居（宋·洪适）
- 综合能源服务百家实践案例集 2023年版
- 看 听 学 最新版 练习册 3
- 局域网组建与管理
- 核心素养天天练 数学 5年级下册·B 2024
- 点亮21世纪 天野浩的蓝光LED世界
- 钢筋连接方法与技巧(第3版)
- 实验班提优大考卷 数学 4年级下 苏教版(JSJY) 2024
- 期末冲刺100分 语文3年级 上册
- 路过
- 小屁孩日记19——难忘的老派时光
- 全新版大学英语听说教程(5)学生用书
- 我希望爸爸……
- 蓝桉树与释槐鸟(全2册)
- 小时候,我是这样想的(全4册)
- 社会法评论(第8卷)