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诗文
咖喱粉丝煲
释义
食材明细
主料
粉丝
适量
咖喱
适量
辅料
胡萝卜
一根
青椒
一个
小葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
咖喱 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咖喱粉丝煲的做法步骤
1
准备食材,胡萝卜洗净去皮切滚刀,青椒切片,葱,姜蒜切末。
2
粉条提前用冷水泡发两个小时。
3
热锅烧油,放入姜米,蒜米爆香。
4
放入咖喱炒化炒香。
5
放入粉条,胡萝卜青椒翻炒均匀,充分吸收咖喱的味道。
6
倒入适量的清水没过食材大火煮。
7
待收汁差不多时,放盐调味。
8
成品图。
小窍门
炒好了就趁热吃,凉了就会影响口感。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/29 14:03:31