食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋烧大排的做法步骤
-
1食材：大排（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、桂皮、大料 -
2将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。 -
4随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。 -
5加适量的清水煮开。 -
6接着，合入剥好鹌鹑蛋翻动一下。 -
7然后，加适量的老抽。 -
8加适量的冰糖。 -
9加适量的盐。 -
10调味煮开。 -
11最后，煮至汤汁浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 酸菜鱼
- 鹌鹑蛋毛豆烧肉
- 蒜苔杏鲍菇炒菜花
- 香菇炖鸽子
- 猪骨浓汤年糕
- 炒麻叶
- 鸽肉拌时蔬
- 番茄土豆炖牛腩
- 蒜泥菠菜鸡蛋羹
- 芹菜猪肉包
- 秋葵酿虾滑，乘风破浪会有时
- 蒸红薯叶
- 家常回锅肉
- 全麦吐司
- 鲜榨蔬果汁
- 肉末烧茄子
- 鲜蘑全家福
- 香肠乌冬面
- 豆豉鲮鱼炒麦菜
- 豆酱蒸秋刀鱼
- 普通煎豆腐
- 土豆鸡蛋盘丝饼
- 香酥椒盐虾
- 鸡肉焖豆腐
- 快炒面
- hardpan
- hard porn
- hard-pressed
- hard pressed
- hardpressed
- hard-pushed
- hard put
- hard rock
- hard rubber
- hardscrabble
- hard sell
- hard sell
- hard-shell
- hard shell
- hard-shelled
- 读神仙传有感（清·慕昌溎）
- 读禅月集（宋·释智圆）
- 读禅月集（宋·释智圆）
- 读禅月集（宋·黄希旦）
- 读禅经（唐·白居易）
- 读禅要法（宋·释德洪）
- 读福建廉访辅大使遗事（宋末元初·戴表元）
- 读离骚因赋一章（近现代·施蛰存）
- 读离骚有作次久红元玉（近现代·刘家传）
- 读离骚经（元末明初·张昱）
- 读离骚经（唐·贯休）
- 读离骚经（宋·蔡襄）
- 读离骚经（明·李时行）
- 读离骚（宋·刘敞）
- 读离骚（宋·赵汝燧）
- 失眠/图说指压保健
- 高血压/图说指压保健
- 小儿厌食/图说指压保健
- 肥胖/图说指压保健
- 性功能障碍/图说指压保健
- 糖尿病/图说指压保健
- 近视眼/图说指压保健
- 美容美体/图说指压保健
- 痛经/图说指压保健
- 颈肩腰腿痛/图说指压保健
- 北方中药材种植技术
- 用美去征服(朱光潜心灵语录)
- 挑战式销售(引爆第四次销售革命)
- 星级酒店经营管理全案(图解版)/酒店餐饮企业管理工具箱
- 星级酒店活动策划与文书写作范本/酒店餐饮企业管理工具箱