食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酸奶芝士慕斯的做法步骤
-
1先把奥利奥饼干碎用料理机打细，黄油隔热水融化，然后和饼干一起拌均后倒入模具用刮刀压平，放冰箱冷藏备用 -
2吉利丁片用冷水泡软
-
3奶油奶酪软化加入细砂糖用打蛋器打到顺滑无颗粒，接着倒入柠檬汁，蓝莓酱继续打到顺滑
-
4将奶油和牛奶混合隔热水加热，吉利丁片沥干水后放入加热好的混合液中直到吉利丁片融化，然后将混合好的液体分多次倒入蓝莓糊中
-
5搅拌好的芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏半小时
-
6接下来做酸奶慕斯糊，酸奶我用川秀菌粉自己做的酸奶
-
7吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，酸奶和糖粉混合搅拌融化，将吉利丁液慢慢倒入酸奶糊中搅拌均匀
-
8淡奶油打到七分发稍微出现一点纹路即可，再将酸奶与奶油混合拌均，倒入冷藏好的蓝莓芝士糊上，即可放入冰箱冷藏，至少四小时以上才可脱模
小窍门
这个量是八寸的哦
- 孜然小烧卖
- 迷你抹茶戚风
- 鸭肉冬瓜汤
- 五彩拉汤
- 【健康果蔬食品】山药蛋糕
- 米粉酥饼干
- 清蒸鲈鱼
- 泡菜炒牛蛙
- 葱姜炒青瓜子
- 咸菜土豆汤
- 甜味列巴
- 蒜香荷兰豆
- 豆腐皮蔬菜卷
- 咖喱翅中
- 菠萝咕咾肉
- 重庆回锅肉
- 酸笋紫苏焖鸭
- 干烧鲫鱼
- 橙汁果冻~~~
- 炸香椿鱼
- 艺术棉花糖
- 黄金脆底奥尔良鸡腿披萨
- 水豆豉
- 笋烧鸭
- 春天来了－－抹茶兔子饼干
- diagonal
- diagonally
- diagram
- diagrammatic
- dial
- dial.
- dialect
- dialectal
- dialectic
- dialectical
- dialectics
- dialectology
- dial gauge
- dialling tone
- dialog
- 赠方泉赵侍御巡察应天兼省觐（明·黄廷用）
- 赠方矩之（元·张仲深）
- 赠方矫亭（明·何瑭）
- 赠方秀才（宋·范仲淹）
- 赠方童子（宋末元初·方回）
- 赠方纯吉进士尹平阳（明·林光）
- 赠方蔚峨三首（近现代·吴理堂）
- 赠方西樵出山（明·霍韬）
- 赠方西樵（明·王渐逵）
- 赠方进士之任慈利（明·庞尚鹏）
- 赠方道士回沔阳（元·胡天游）
- 赠方邵村侍郎（明末清初·何巩道）
- 赠方闽宾居士（明·释函是）
- 赠方隐君（明末清初·张穆）
- 赠施乾（近现代·连横）
- 述书赋笺证/中国书法研究系列丛书
- 大学英语生态化写作教学研究
- 动物王国/爸爸我要玩黏土
- 思辨的激情(李跃森电视艺术论集)(精)
- 一神论的影子(哲学家与人类学家的通信)(精)
- 逃跑的小火车头(精)
- 教育的终结(大学何以放弃了对人生意义的追求)(精)/大学之道
- 音乐家(精)/长大我要当什么
- 基于社会责任的绿色智力资本对企业绩效的影响研究
- 中国少数民族儿童文学
- 皖南传统村落的遗产价值及其保护机制
- 八论高晓声(精)
- 古典哲学的趣味/牛津通识读本
- 宋史研究杂陈(精)/中大史学文丛
- 中国企业社会责任报告编写指南4.0之医疗服务业/中国企业社会责任报告指南CASS-CSR4.0丛书