食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酸奶芝士慕斯的做法步骤
-
1先把奥利奥饼干碎用料理机打细，黄油隔热水融化，然后和饼干一起拌均后倒入模具用刮刀压平，放冰箱冷藏备用 -
2吉利丁片用冷水泡软
-
3奶油奶酪软化加入细砂糖用打蛋器打到顺滑无颗粒，接着倒入柠檬汁，蓝莓酱继续打到顺滑
-
4将奶油和牛奶混合隔热水加热，吉利丁片沥干水后放入加热好的混合液中直到吉利丁片融化，然后将混合好的液体分多次倒入蓝莓糊中
-
5搅拌好的芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏半小时
-
6接下来做酸奶慕斯糊，酸奶我用川秀菌粉自己做的酸奶
-
7吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，酸奶和糖粉混合搅拌融化，将吉利丁液慢慢倒入酸奶糊中搅拌均匀
-
8淡奶油打到七分发稍微出现一点纹路即可，再将酸奶与奶油混合拌均，倒入冷藏好的蓝莓芝士糊上，即可放入冰箱冷藏，至少四小时以上才可脱模
小窍门
这个量是八寸的哦
- 时蔬肉丁糯米饭
- 清蒸鲈鱼想要好吃，细节很重要，加入这位料让它更加与众不同
- 凉拌莴笋
- 肉枣肠炒四季豆
- 洋花萝卜小排汤
- 自制酸奶
- 营养早餐→_→自制豆腐脑+豆渣饼
- 香菜炒鸡丝
- 青椒炒茄子
- 酱汁炒花甲
- 蒸面条 豆角版
- 肉丝面
- 锡纸牛肉
- 麻辣小龙虾
- 乡里腊肉蒸盐辣椒
- 芥菜炒饭
- 草莓布丁
- 青红椒炒杏鲍菇
- 吃过最柔软の吐司，直接法好吃易做!
- 草莓冰
- 草莓糖水
- 干锅千张豆腐
- 鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅
- 青椒炒肉
- 爆炒羊杂
- 脱什么什么脑的成语
- 脱什么什么蝉的成语
- 脱什么什么被的成语
- 脱什么什么身的成语
- 脱什么什么锥的成语
- 脱什么什么顶的成语
- 脱什么什么马的成语
- 脱什么什么骨的成语
- 脱什么囊什么的成语
- 脱什么布什么的成语
- 脱什么弹什么的成语
- 脱什么成什么的成语
- 脱什么挂什么的成语
- 脱什么换什么的成语
- 脱什么掉什么的成语
- 和昌甫（宋·韩淲）
- 和昌英主簿叔久雨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔求潘墨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔社雨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔送花（宋·杨万里）
- 和昌英叔夏至喜雨（宋·杨万里）
- 和昌英叔觅松枝作日棚（宋·杨万里）
- 和昌英叔雪中春酌（宋·杨万里）
- 和昌言喜雪（宋·韩维）
- 和昌言太中（宋·韩维）
- 和昌言官舍十题 石榴花（宋·司马光）
- 和昌言谒见景仁所居话及洛事（宋·韩维）
- 和昌谷梦天（清末民国初·林朝崧）
- 和昌谷浩歌（清末民国初·林朝崧）
- 和昌谷蓉菊图（明·陆深）
- 应用文写作(高等职业教育教材)
- 技术经济学
- 食品感官评定(高等学校专业教材)
- 大学物理
- 别墅室内环境设计整体记录
- 画狗图谱
- 巧拌凉菜/现代人时尚美食系列
- 巧吃健康菜/现代人时尚美食系列
- 农药概论(农药专业用全国高等农业院校教材)
- 伯格投资--聪明投资者的最初50年/全球财经证券投资理财精品译丛
- 统计学原理(中国农业大学经济管理学院系列教材)
- BFT写作教程/全国出国培训备选人员外语水平考试专用教材
- 伍迪·艾伦(电影人生)
- 化学与环保(高等学校素质教育教材)
- 物流经理日智/经理日智丛书