网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	滑蛋虾仁
释义	食材明细 主料 青虾 300g 鸡蛋 3个 葱 适量 姜 适量 辅料 盐 10g 酱油 3g 料酒 10g 十三香 5g 淀粉 10g 香油 5g 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 滑蛋虾仁的做法步骤 1 青虾剥好壳后，在背部划一刀，去除虾线。 2 处理好的虾仁，加入适量葱姜、适量盐、料酒、十三香、淀粉、蛋清，搅拌均匀，腌制20分钟。 3 将剩余的蛋黄，再加入2个鸡蛋，打散备用。 4 热锅凉油，待油温6成热时，放入腌制好的虾仁，炒熟后盛出备用。 5 锅中继续放油，油量稍微多一些，待油温到8成热时，倒入蛋液，调成中火，不要翻动。 6 待蛋液四周都已成熟后，倒入炒好的虾仁。 7 迅速翻炒，使鸡蛋和虾仁混为一体，出锅前加入适量盐、酱油、香油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青椒炒鹅蛋 三鲜汤面 小炒酱鸡蛋 脆皮炸香蕉 香酥鸡米花 玫瑰花饼 双色猪肉包子︱面皮松软馅料十足超好吃！ 醋溜白菜 泡椒猪肝 红烧排骨 武冈豆腐炒腊肉 枸杞叶鸡蛋汤 苦瓜炒牛肉 荷兰豆炒鱿鱼 青瓜炒五花肉 佛跳墙 鲜虾小馄饨 醋溜菜瓜 西红柿豆腐蘑菇汤 水果冻牛奶布丁 芹菜炒鸡丝 腊肉炒蔬菜 肉末粉丝（蚂蚁上树） 蒸蛋糕 上汤菠菜 一气浑成 一水两水 一水之隔 一水什么什么的成语 一沐三捉发 一沐三捉发，一饭三吐哺 一沐三握发 一沐三渥发 一沐什么什么的成语 一治一乱 一治什么什么的成语 一泓什么什么的成语 一泓清水 一波万波 一波三折 十里（元·李孝光） 十里（宋·史弥宁） 十里（宋·赵师秀） 十闰诗（明·成鹫） 十阿父（清·顾陈垿） 十馀日前土桥见海棠两株盛开重来零落已尽感（近现代·黄侃） 十骥咏 御赐千里雪（明·卢象升） 十魔军（宋·晁迥） 十龟潭祈雨（宋·张春皓） 千丈万丈二峰（明·王世贞） 千丈岩瀑布（宋·曾巩） 千丈岩瀑布（宋·王安石） 千乘先生有草堂之吟而人或讥之因次其韵（宋·彭汝砺） 千人座（宋·释智愚） 千人洞（宋·胡梅所） 模糊数理论及应用 工程选材综合评价 英语诗歌选译/中外诗歌翻译丛书 旅行社运营管理实务(高等职业教育商贸与旅游类专业十二五规划教材) 装备保障基地化训练 网页设计与制作(高等职业教育计算机类专业十二五规划教材) 软件质量保证与软件测试技术 面向物联网的视频编码算法和系统 小家电检修技术快易通(第2版)/家电检修技术快易通丛书 现代通信网络及其关键技术 工程创新实践(普通高等教育十二五规划教材) 现代电子线路基础学习指导 金属板材成形CAE分析及应用(Dynaform工程应用) 工业电气连接技术的原理及应用 物联网--连接一切物体的网络/物联网技术丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。