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诗文	营养早餐我做主--豆渣鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 面粉 100克 辅料 豆渣 120克 豆浆 120克 笋干香肠 1根 葱 适量 盐 适量 玉米粉 50克 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆渣鸡蛋饼的做法步骤 1 准备材料。 2 面粉中加入鸡蛋，笋干香肠切粗丝葱切末。 3 面粉鸡蛋与豆渣豆浆搅拌均匀成糊状。 4 然后放入香肠丝和葱末。 5 再搅拌均匀，加入盐调味。 6 锅里倒少量油，烧至6成热，舀一勺面粉糊平摊在锅中。 7 煎至两面金黄至熟即可。
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