食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡肉丸子汤的做法步骤
-
1准备食材：鸡胸肉一块，豆腐一大片，香菇一朵，胡萝卜一块，菠菜一把 -
2胡萝卜擦丝，香菇切片用开水烫一下 -
3豆腐用菜刀辗压成泥 -
4胡萝卜和香菇切成碎末 -
5鸡肉剁成泥，注意把筋膜挑出去 -
6把鸡肉泥、豆腐泥、香菇和胡萝卜末都盛到大碗里，加一些蛋液（我加的是一个鹌鹑蛋液，正好有这个，不多也不少） -
7下面是调料君们出场：料酒，生抽，胡椒粉，盐，香油，葱姜末 -
8分几次加少许凉开水，顺着一个方向不停地搅啊搅……一直到有粘性 -
9菠菜切两段儿，用加了盐的开水焯一下，可以去除草酸哦 -
10焯过的菠菜用冷水浸一下 -
11锅加少量油烧热，加几粒花椒，然后挑出去 -
12加入水，中火烧到微开，用小勺子挖鸡肉泥倒入锅中，一勺一个丸子刚刚好。注意水不要太开，否则丸子会散 -
13加入切碎的菠菜，撒点儿胡椒粉，淋点儿香油 -
14清淡香软可口的菠菜鸡肉丸子汤出锅了……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
- 黑芝麻糯米糍
- 蔬香炖牛肉
- 黄花炒肉
- 健康主食----西红柿鸡蛋蒸饺
- 干豆角烧猪肩肉
- 豉香咸鱼
- 香油混麦法棍 中种 70%水份
- 黄花肉片汤
- 彩椒溜豆腐
- 椰汁西米露---最家常的甜品
- 家庭版麻辣香锅
- 土豆炖肉丸
- 蒜香空心菜
- 家常菜----辣烧豆腐
- 健康保卫战-不用黄油的坚果烤面包
- 海米西葫
- 乾隆白菜
- 无敌百搭的健康肉酱——秘制牛肉酱
- 鲜肉汤圆
- 烧南瓜
- 家常菜----辣椒炒鸡肝
- 乳香鲫鱼
- 降火增进食欲的---【皮蛋瘦肉粥】
- 味增烤茄子
- 中种北海道吐司
- cellule sm6
- celluloid definition
- celluloid dream
- cellulose acetate
- cellulose gum
- cellulose nitrate
- cell wall
- cell walls
- celsius drink
- celsius scale
- celsius to fahrenheit formula
- celt codec
- celtic cross
- celtic music
- celtics jersey numbers
- 四月居岭表得惟重书自都下十一月渡江闻惟重（明·林大春）
- 四月廿七日五鼓起索衣往来房户间失脚仆地伤（明·陈献章）
- 四月廿七日晨起（清末近现代初·郑孝胥）
- 四月廿七日有感（明·顾清）
- 四月廿七日雨后作（清末近现代初·黄节）
- 四月廿七（当代·添雪斋）
- 四月廿三（当代·添雪斋）
- 四月廿二日微雨中次前辈韵（宋·陆游）
- 四月廿五日余偕侍禦刘朋节于仲才都事袁彦祥（明·江源）
- 四月廿五日随驾出拜郊（明·金幼孜）
- 四月廿八日乞假至大连星浦（清末近现代初·郑孝胥）
- 四月廿四日雨中寄仲庄（元·吕诚）
- 四月廿四（当代·添雪斋）
- 四月廿日侍班纪事次金鹤卿韵（明·杨慎）
- 四月戊申赋盐万岁山中仰怀外舅谢师厚（宋·黄庭坚）
- 数学易错题四年级下册
- 新编同步AB卷全优检测-语文人教版 四年级上册
- 人生必读书-世界神话传说
- 小学数学高才生应用题闯关训练2年级
- 小学数学高才生应用题闯关训练3年级
- 小学英语必备词汇
- 小学生同步作文四年级下册
- 伤寒论
- 非遗工作怎么干
- 现代教育舞台艺术教程(第1集)
- 房间里的母亲
- 谭延闿诗集
- 管理学案例与实训
- 财务管理学案例与实训教程
- 初中同步测试卷地理八年级下（人教版）