食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
橄榄菜的做法步骤
-
1梅干菜洗净，切小备用 -
2选用优质橄榄。 -
3去核、切片备用。 -
4不用加水，用植物油与原配料一起煲至軟烂，起香味。两天后再复火提纯即可。(因为没加防腐剂，想要便于保存，复火提纯的火候很重要。) -
5装盘即可食用，在潮汕地区是经典的下饭菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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晚餐
- 咸蛋黄肉粽
- 丝瓜肉汤面
- 花环椰蓉面包
- 火腿肠麦穗咸面包
- 素炒木瓜条
- 鸡肉炒胡萝卜
- 黄瓜片炒瘦肉
- 砂锅煲仔
- 鲜香菇炒鸡肉
- 南瓜??馒头
- 百香果拌猪肝
- 葱烧白豆腐
- 砂锅板栗红烧肉
- 苦瓜炒梅花肉
- 秘制红烧肉
- 快炒牛肉
- 腊鱼炒线椒
- 老姜辣仔鸡
- 酸黄瓜蛋炒饭
- 老坛酸辣椒炒腊干鱼
- 老坛酸辣椒炒茄子
- 蒜薹炒腊肉
- 炸黑椒牛肉肠花
- 波纹面荷包蛋
- 炖芸豆
- 视什么什么越的成语
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- 视什么什么雠的成语
- 视什么什么饴的成语
- 视什么什么高的成语
- 视什么什么黑的成语
- 视什么儿什么的成语
- 视什么具什么的成语
- 视什么土什么的成语
- 视什么如什么的成语
- 视什么寇什么的成语
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- 丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者（宋·辛弃疾）
- 丙寅岁旦试笔（明·董纪）
- 丙寅岁春送崇邑判簿刘宗文朝京（元末明初·蓝仁）
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