“酥皮点心----花开富贵，美丽漂亮！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酥皮点心花开富贵的做法步骤
-
1将面粉分俩个碗左边是水油皮120克，右边是油酥70克 -
2水油皮将面粉猪油糖倒入碗里，将85度的热水倒入面粉里，看图迅速搅拌成碗里的絮状。 -
3戴上手套揉面，要不手上全是油！ -
4防止它干燥，用保鲜膜，袋子都行！我的方法简单扣盖！ -
5油酥把猪油倒入70克面粉碗里！ -
6使劲揉面让面和油成为一家！ -
7水油皮一个分十份大概20克， -
8油酥一个分十份大概一个10克 -
9水油皮包裹油酥，有摺子的朝下！ -
10把面团擀成椭圆！自上而下卷！然后按压在擀成椭圆，自上而下卷。俩次形状都是这样的！方干燥，盖湿布！醒会面！准备馅料！ -
11包上馅料后，把俩边按扁，中间突起。做花更漂亮！ -
12用刀按一个印别急着切开！平分印按好，再切，再翻起！ -
13花开富贵一，成功！ -
14在这花上继续平分，再切！ -
15花开富贵二 -
16平分成这样，切开，用手捏俩个角在一起，成花瓣！ -
17花开富贵三！ -
18用五角星按压成型！ -
19一层一层很漂亮，这是一层。 -
20摆入烤盘！喜欢颜色涂蛋液！ -
21预热烤箱，中层放置，上下火150度,15分钟 -
22花开富贵三 -
23花开富贵一 -
24成图！
小窍门
做的过程，一定盖个湿布要不做着花都干了！
使用的厨具：电烤箱
- 月子餐系列——糯米狮子头
- 牛肉芹菜水饺
- 老苋菜根煲猪骨
- 蚝油海鲜菇
- 开洋炒生菜
- 草莓奶油蛋糕
- 牛肉沙葱饺子
- 茄汁揪面
- 美味米饭素炖菜
- 里脊肉煮豆腐
- 港式吐司
- 啤酒鱼块
- 宝宝零食奶片
- 荷兰豆炒叉烧肉
- 无添加补铁猪肝粉
- 瑶柱蒸蛋
- 酸辣大白菜
- 秋葵穹隆
- 茄子煮豆腐
- 淡奶马拉糕
- 鸡肉虾仁披萨
- 槐花猪肉饺子
- 咸鸭蛋胡萝卜土豆粉
- 韭菜炒淡贝丸
- 100%中种北海道餐包
- 亏什么什么行的成语
- 亏什么利什么的成语
- 亏什么损什么的成语
- 亏什么短什么的成语
- 亏名什么什么的成语
- 亏名损实
- 亏心事用英语怎么说
- 亏心什么什么的成语
- 亏心短行
- 亏欠一生用英语怎么说
- 亏法什么什么的成语
- 亏法利私
- 云下雨用英语怎么说
- 云中什么什么的成语
- 云中仙鹤
- 拟李义山柳枝词五首（宋·陈师道）
- 拟李太白笑矣乎（宋·范浚）
- 拟李爱伯体游仙（近现代·郭象声）
- 拟李白蜀道难作梁父吟（明·胡应麟）
- 拟李益竹窗闻风寄苗发司空曙（宋·梅尧臣）
- 拟李翰林宫中行乐（明·林鸿）
- 拟李谪仙秋日登扬州西灵塔（明·林鸿）
- 拟李长吉上之回（清·顾书城）
- 拟李长吉十二月乐辞 正月（元·吴景奎）
- 拟李陵送苏武（元·萨都剌）
- 拟杜子美体赋夏日閒居三章（宋·韩维）
- 拟杜子美峡中意（宋·宋祁）
- 拟杜子美诸将五首（近现代·王昌麟）
- 拟杜少陵江汉（清末民国初·曹家达）
- 拟杜少陵诸将五首，和李君可亭靖国（清末民国初·曹家达）
- 中国民间文学大系(故事河南卷安阳分卷)(精)
- 顾小姐和曲小姐(2)
- 数字电子技术(附活页学习任务工单微课版职业教育电类系列教材工业和信息化部十四五规划教材)
- 无量寺之虎
- 南非之泪(环境权力与不公)(精)/同一颗星球丛书
- 打造元能力孩子的未来不会差
- 沥青路面玄武岩集料高温抗剥落性能试验规程(T\JSTJXH24-2023)/团体标准
- DevSecOps企业级实践(理念技术与案例)
- 中国本科生批判性思维能力增值研究/批判性思维能力增值研究系列丛书
- 长溪文脉(福安非物质文化遗产集萃)
- 普通高中多样化办学制度研究
- 修改基因
- 不怕冷的衣服(注音版)/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 桃树下的小白兔(注音版)/中国当代获奖儿童文学作家书系
- 预备跑/我们一起做幼儿行为启蒙系列