网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炒茼蒿
释义
“味道清淡,简单易学。”
食材明细
主料
茼蒿
适量
葱
适量
蒜
一瓣
红辣椒干
适量
花椒粒
适量
辅料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。
2
锅内入油,烧至八成热,放入葱丝、蒜片和花椒粒,略微翻炒。
3
放入茼蒿段,简单翻炒均匀后,加入少量白开水。盖上锅盖,调至小火,炖2分钟。
4
2分钟后,加入红辣椒丝、食用盐、鸡精、很少量的醋,翻炒均匀。
5
翻炒大约一分钟左右,待开水已经没有,就可以出锅了。
6
简单又美味的清炒茼蒿就OK啦!啦啦啦!
小窍门
1、茼蒿要切去根和一部分老茎,因为老茎吃起来不嫩。
2、醋一定要少量,只需要谈谈的酸香就可以了。
3、茼蒿如果嫩的话,很容易熟,所以不能炒太长时间,否则就老了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐
随便看
奶香黑芝麻馒头
香肠炒菜花
红烧鱼
鳕鱼饼炒蒜毫
蜂蜜绿豆糕
懒人餐 西红柿拌糖
麻辣螺丝小龙虾
山药瘦肉粥
肉末焖土豆
鸡脖炖土豆
回锅猪耳片
核桃酥
香辣银鱼干
儿童餐5一小丑
水煮蛋
肉丁香菇辣酱
芹菜汁煎饼果子
辣酱拌面
南瓜绿豆粥
霉豆腐
干豆腐韭菜炒肉
煎土豆鸡蛋沙拉
手撕包菜
减肥全麦吐司
杏罐头
立什么什么名的成语
立什么什么土的成语
立什么什么地的成语
立什么什么多的成语
立什么什么天的成语
立什么什么家的成语
立什么什么己的成语
立什么什么影的成语
立什么什么德的成语
立什么什么效的成语
立什么什么方的成语
立什么什么朽的成语
立什么什么根的成语
立什么什么桥的成语
立什么什么橱的成语
和许嵩老江上舟灾(宋·晁说之)
和许巡按使静仁按部三都月夜原韵(清末民国初·许南英)
和许广渊南山(宋·许仲蔚)
和许彦温宫词(元·柯九思)
和许总卿(宋·王之望)
和许提干宿平远(宋·释元肇)
和许昌张彦升见寄(元·耶律楚材)
和许晓东宴杜陵草堂及游小天竺诗韵二首(清·缪焕章)
和许晓东韵(清·缪焕章)
和许月湖上元游东禅(宋·陈宓)
和许月湖游鼓山(宋·陈宓)
和许松皋太宰宫僚宴集四首(明·孙承恩)
和许正卿见怀原韵(清·李结)
和许氏咸阳晚眺韵(明·李贤(原德))
和许深父转运判官韵二首(宋·袁说友)
动物园的晚安曲
经典名歌名曲钢琴简谱版(1)
工业园区水环境系统管理与机制创新
古琴当代作品选集
粉红相伴 乳腺癌康复日志
钢铁苍穹科幻小说系列/(英)艾利克斯.伍尔夫
装饰绘画
中国娱乐法评论
音乐欣赏基础教程
藏传因明研究(2)
互联网时代媒体平台经济发展的理论与实践
基础杂环化学
宁夏党校、行政学院理论宣传文集
北京高考新题型语法填空
影子丢了
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 22:41:58