网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炒茼蒿
释义
“味道清淡,简单易学。”
食材明细
主料
茼蒿
适量
葱
适量
蒜
一瓣
红辣椒干
适量
花椒粒
适量
辅料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。
2
锅内入油,烧至八成热,放入葱丝、蒜片和花椒粒,略微翻炒。
3
放入茼蒿段,简单翻炒均匀后,加入少量白开水。盖上锅盖,调至小火,炖2分钟。
4
2分钟后,加入红辣椒丝、食用盐、鸡精、很少量的醋,翻炒均匀。
5
翻炒大约一分钟左右,待开水已经没有,就可以出锅了。
6
简单又美味的清炒茼蒿就OK啦!啦啦啦!
小窍门
1、茼蒿要切去根和一部分老茎,因为老茎吃起来不嫩。
2、醋一定要少量,只需要谈谈的酸香就可以了。
3、茼蒿如果嫩的话,很容易熟,所以不能炒太长时间,否则就老了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐
随便看
凉拌芹菜叶
芹菜木耳炒鸡蛋
拌驴肉
青椒炒蛋
野葱炒蛋
咖喱鸡拌饭
香菇木耳蒸鸡腿
老干妈版香干炒肉末
美味食光 | 不想上街?在家做个网红黑糖爆浆蛋糕吧!
豇豆炒饭
红枣山药炖排骨
蒜蓉蒸扇贝
梨枣汁
秘制水煮鱼头
咖啡戚风蛋糕
树舌泡水
能吃一锅的苦荞香米炒饭
菠菜戚风蛋糕
莲藕猪蹄汤
胡萝卜香菜丸子
戚风蛋糕
白菜木耳炒香菇
维尼挤挤南瓜面包
臭豆腐炒茼蒿
奥利奥纸杯蛋糕
completely empty
completely free
completely invisible
complete mystery
complete package
complete set
complete with
complete your account
completing the square
completion dates
complex case
complex conjugate
complex fraction
complex idea
complexionally meaning
寄景判官兼思州叶使君(唐·贯休)
寄景卢时往豫章(宋·洪适)
寄景地判官(唐·贯休)
寄景孺提刑时按武兴(宋·文同)
寄景孺提刑(宋·文同)
寄景星海上(明·陈献章)
寄景梁御史(元·曹伯启)
寄景繁学士(宋·彭汝砺)
寄景虚林先生(明·韩上桂)
寄景贤一十首(元·耶律楚材)
寄景贤(元·耶律楚材)
寄景逊(宋·文同)
寄景陵徐使君三十韵(明·胡应麟)
寄智上人(明·李之世)
寄智上人(明·陈守一)
扎克伯格我要接管全世界
施工员考核评价大纲及习题集
西游记故事绘本(1)
税收公平与民间正义/财政政治学译丛
成本会计实务(第2版)/王倩
财务管理同步练习
审计双语名词与解析/杜英
投融资学
列那狐的故事
八十天环游地球
毛泽东诗词/红色经典丛书
应用统计与Excel运用(第2版高职高专十三五公共课规划教材)
成本会计/曲远洋
管理会计实训(应用型高等教育财经类专业十三五规划教材)
依侬画卿
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/5 1:35:40