食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜嫩肉粉条煲的做法步骤
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1白菜清水洗净，用手撕碎，菜帮小块一些，菜叶整个不用撕 -
2大葱切小段；蒜一瓣切两半；土猪肉逆着肉纤维切大片，也可选用五花肉炖菜会更好吃；粉丝有很多种，选自己最爱吃的就好；冻豆腐：小方块； -
3少量菜籽油入锅，八成热下葱段蒜瓣，姜片2片，干辣椒视口味可放可不放
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4烧一壶开水备用，锅中下白菜翻炒，白菜吐水后将切好的肉、冻豆腐、粉丝下锅，沸水淋在食材上。
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5下盐，盖锅小火炖20分钟
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6下蚝油1勺、鸡精2勺、香油1勺、十三香2勺，蒜泥酱油3勺，搅拌均匀。煲锅可选用砂锅或铁炒锅均可。OK啦，开饭！
小窍门
考究食物原味的菜肴，最主要的就是选用新鲜品质好的食材，猪肉，粉丝和蔬菜都要精挑细选。注意五花肉也可先两面煎熟后下锅炖，喜欢请收藏吧！????????
使用的厨具：炒锅
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- 蛋黄派
- 鸡小腿意式黄金面（系列之一）
- 胡萝卜焖牛腩
- 家常菜：三鲜丸子汤
- 川味农家菜：土豆烧鸡
- 猕猴桃豆奶昔
- 泡椒炒腰片——这样做出来的腰片不腥臊
- 杂菇烩菜心
- 私房菜：红烧丸子
- 私房菜：韭菜炒豆干
- 鸡蛋奶香辫子面包
- 杏仁巧克力棒
- 清蒸鲈鱼
- 香煎针鱼
- 豆皮拌黄瓜
- 黑芝麻核桃豆浆
- 青红椒炒腊肉
- 6寸可可戚风蛋糕
- 泰式甜辣蟹斗！
- 番茄蛋花汤
- 水煮肉
- 蒜蓉菜花炒腊肠
- 闽南蒸猪母仔
- 懒人炸酱面
- untimely end
- untiring
- untiringly
- untitled
- unto
- untold
- untouchable
- untouched
- untoward
- untraceable
- untraditional
- untrained
- untrammeled
- untrammelled
- untransferable
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