食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
碟恋花蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤
-
1先把鸡蛋打散，加入砂糖和蜂蜜 -
2先用电动打蛋器低速将鸡蛋打散，与蜂蜜、砂糖充分溶合，蛋液出现中等大小的气泡 -
3将蛋液打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器，滴落蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，并且花纹维持较长时间不会消失，打蛋器头上保持有2-3厘米的蛋糊不滴落 -
4在打发的蛋糊里筛入一半的低筋面粉轻巧快速地用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊大致拌匀后筛入剩下的一半低筋面粉。翻拌均匀，面粉和蛋糕充分溶合，看不到颗粒状的面粉。切不可划圈搅拌，还要注意控制时间，时间长了容易消泡 -
5融化的黄油和牛奶混合均匀，分次缓缓加入面糊中 -
6用橡皮刮刀拌均匀 -
7倒入蛋糕模具中，八分满。烤箱预热，中层，160度18分钟左右。表面金黄即可出炉。 -
8出炉，待凉透可裱花 -
9淡奶油加糖打发，取一半调入淡黄色素，装入裱花袋竖的一侧，另一侧装入白色奶油，再装入些许黄色奶油 -
10完成，加点银珠糖点缀，蝴蝶是糯米威化纸做的，可以食用 -
11美美的成品 -
12美美的成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
纸杯蛋糕
- 五香酱牛肉
- 扒糕
- 棕子
- 家庭版菲力牛排
- 地三鲜
- 三椒爆墨鱼仔
- 海鲜米面
- 蛤蜊炖冬瓜
- 荷塘小炒
- 兰姆葡萄酥
- 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球
- 黄瓜拌金针菇
- 香辣花蛤
- 黄金南瓜饼
- 家庭版简单两掺
- 芒果西米露
- 红烧带鱼
- 酸辣土豆丝
- 香菇鸡丝粥
- 雪菜炒毛豆
- 0等待的美味披萨——什锦米批萨
- 青椒洋葱回锅肉
- 蜜枣三角粽
- 巧做蜜枣
- 浓香排骨
- honoring our veterans
- honoring song
- honor magic
- honor roll
- honor roll of distinction
- honors courses
- honors degree
- honor system
- honourable mention
- honoured guests
- honour people
- honour school
- honours courses
- honours degree
- honour whisky
- 接家书有感（清·阮恩滦）
- 接家书（宋·刘黻）
- 接家书（清·恽珠）
- 接家书（清·李惺）
- 接家书（清·赵佩湘）
- 接家信（清·宋湘）
- 接少兰弟蜀中书感赋（清·袁绶）
- 接尔珍书（明·释函可）
- 接山堂（宋·卢襄）
- 接待寺（明·陈琏）
- 接待赠相送诸公（宋·曹勋）
- 接待（宋·释如净）
- 接待（宋·释崇岳）
- 接待（宋·释慧开）
- 接待（宋·释普济）
- SolidWorks产品造型设计案例精解(工业设计专业规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 48天播音主持通关/48天艺考通关系列
- 中西媒体危机话语的对比研究
- Linux内核深度解析(基于ARM64架构的Linux4.x内核)
- 电视文化新论/电视论丛
- 精细集(精)
- 新月时论(精)
- 中文版3ds Max2014完全自学教程(附光盘)
- 从零开始(CINEMA4D快速入门教程)
- 媒介传播效果调查与分析教程
- 大英博物馆(第一座公众博物馆的诞生)(精)/里程碑文库
- 媒介热点透析与前瞻(2021)
- 基于期刊数据库的数字化阅读研究
- 中国期刊数字出版技术变迁研究
- SolidWorks2013宝典(附光盘也适合2012版)