食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
碟恋花蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤
-
1先把鸡蛋打散，加入砂糖和蜂蜜 -
2先用电动打蛋器低速将鸡蛋打散，与蜂蜜、砂糖充分溶合，蛋液出现中等大小的气泡 -
3将蛋液打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器，滴落蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，并且花纹维持较长时间不会消失，打蛋器头上保持有2-3厘米的蛋糊不滴落 -
4在打发的蛋糊里筛入一半的低筋面粉轻巧快速地用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊大致拌匀后筛入剩下的一半低筋面粉。翻拌均匀，面粉和蛋糕充分溶合，看不到颗粒状的面粉。切不可划圈搅拌，还要注意控制时间，时间长了容易消泡 -
5融化的黄油和牛奶混合均匀，分次缓缓加入面糊中 -
6用橡皮刮刀拌均匀 -
7倒入蛋糕模具中，八分满。烤箱预热，中层，160度18分钟左右。表面金黄即可出炉。 -
8出炉，待凉透可裱花 -
9淡奶油加糖打发，取一半调入淡黄色素，装入裱花袋竖的一侧，另一侧装入白色奶油，再装入些许黄色奶油 -
10完成，加点银珠糖点缀，蝴蝶是糯米威化纸做的，可以食用 -
11美美的成品 -
12美美的成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
纸杯蛋糕
- 必不可少过年菜：猪肉炖粉条
- 奶油培根意面
- 蒜香北极虾
- 番茄炒鸡蛋
- 玉米炒饭
- 鲜蔬麦疙瘩汤
- 红薯馅小餐包
- 茶茶的创意早餐—恐龙时代
- 金陵盐水鸭
- 原味戚风蛋糕
- 茶茶的创意早餐—我们的城市
- 牛油果手卷
- 爽脆清嫩——白灼芥兰
- 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】
- 黄金卷
- 韭菜蛋饼【简易营养早餐】
- 蜂蜜糯米枣
- 咬一口满口羊肉香---【羊肉白菜水饺】
- 【温补老火靓汤冬天篇】——鲫鱼党参汤
- 巧克力豆土司
- 【那抹午后的惊艳】红枣苹果饮
- 麻辣牛尾
- 北极虾翡翠萝卜汤
- 微辣香鸡卷==
- 南瓜豆沙糍粑
- 众所共知
- 众所周知
- 众所瞩目
- 众所瞻望
- 众擎什么什么的成语
- 众擎易举
- 众散亲离
- 众散什么什么的成语
- 众星什么什么的成语
- 众星拱北
- 众星拱月
- 众星拱极
- 众星拱辰
- 众星捧月
- 众星攒月
- 还发闾延留赠白瞿山赵绛雪（清·李尚迪）
- 还句龙纬化文诗卷（宋·刘挚）
- 还台乐（南北朝·陆琼）
- 还台偶成（元·萨都剌）
- 还司即事（宋·文天祥）
- 还吴初抵阊门夜泊独坐有怀（明·王世贞）
- 还吴江（宋·黄由）
- 还吴禹功徐帖（宋·汪藻）
- 还吴长文舍人诗卷（宋·梅尧臣）
- 还嘉兴视玉初疾（清·劳乃宽）
- 还园宅奉酬华阳先生诗（南北朝·沈约）
- 还圆益上人诗卷（宋·邵雍）
- 还城次必强韵（宋·赵鼎）
- 还太首座诗卷（宋·释德洪）
- 还姜白二子衣（明·唐顺之）
- 另一半你
- 现代文阅读+古诗文阅读(高考2025版专项突破)/5·3语文
- 逗逗镇三十六计故事(注音版5谋略篇)
- 嘉庆十八年(大清的滑落)
- 君主制变革(1603-1714年的不列颠)(精)/企鹅英国史
- 武术与中国文学精神/中国文学与文化研究丛书
- 图案设计基础技法/当代名家绘画技法视频课
- 高等数学(2025陕西省专升本考试复习全书)
- 高分作文有方法(给中学生的作文提分秘籍)
- 玛德琳和吉普赛人马戏团(精)/凯迪克大奖作家经典绘本
- 新质生产力(高质量发展的新引擎)
- 千镇千面(艺术介入城镇发展研究)(精)/央美文丛
- 火烧赤壁/三国演义绘本
- 一个孤独漫步者的遐想
- 计算机导论(第5版微课视频版21世纪高等学校计算机类专业核心课程系列教材)