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诗文	辣味烤鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 500克 洋葱 50克 辅料 植物油 20克 香菜 10克 番茄汁 15克 白砂糖 3克 大蒜 5克 辣椒粉 15克 盐 3克 中辣 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 辣味烤鱼的做法步骤 1 将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘； 2 葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上； 3 炒锅注油烧热，放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末烧开成番茄汁，浇在鱼肉上即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
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