“有烧烤的味道”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孜然羊肉串的做法步骤
-
1?将羊腿肉洗净用厨房纸吸取去多余水分备用； -
2将羊腿肉切丁备用 -
3加入花椒粉，姜粉、料酒、老抽、盐调料抓匀，腌制1小时 -
4电饼铛上下盘抹油预热好后，放入生姜和大葱 -
5倒入腌制好的羊肉粒 -
6盖上盖子，选择“速热”，然后选择“烤肉” -
7时间到了以后插上牙签，即可食用
小窍门
1.我用的是塞奇纳尔草原羊肉，肉质鲜嫩
2.可以在腌制完以后把牙签插好
2.可以在腌制完以后把牙签插好
使用的厨具：烤炉
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