食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。 -
3锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。 -
4煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净。 -
5查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉。（焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛，不费力） -
6猪蹄放入面包机内，（没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅..） -
7倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜。 -
8热水1000ml左右，盖没过猪蹄。 -
9选择烘烤/炖/煮，默认1小时的时间. -
10时间到后，打开盖子，用盖子轻松插入猪皮，即是卤好了，倒出。 -
11将猪蹄浸泡在卤汁中会更加入味。
使用的厨具：面包机、炖盅、焖烧锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 开胃的小凉菜 健康瘦身凉拌海蜇青瓜
- 蒜香茄子
- 牛肉煲仔饭
- 紫薯苹果驻颜糖水
- 拔丝地瓜
- 豆腐汉堡
- 山楂卷
- 一碗面的心意～～～家常长寿面
- 家常炒细面
- 椰香巧克力豆马芬
- 五仁月饼
- 空心菜叶炒鸡蛋
- 五花肉焖油豆角
- 开洋萝卜煮粉丝
- 水煮牛肉片
- 冰糖银耳枸杞煲
- 芹菜猪肉+韭菜鸡蛋水饺
- 捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒
- 笋干烧望潮
- 凉拌丝瓜
- 豆豉辣酱拌金针菇
- 【上汤菠菜】
- 咸肉圆白菜煮螃蟹
- 五花肉炒白菜
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- customer bases
- customer flow
- customer pn
- customer relationship management
- customers demographics
- customer service
- customer services
- customers service
- customer statement
- customer support
- custom house
- customhouse broker
- custom house builder
- custom house coffee
- custom makes all things easy
- 女冠子 其二 竞渡（宋·蒋捷）
- 女冠子 前题（当代·黄绮）
- 女冠子 卖姜词○余旧题茅堂日姜斋此更称卖（明末清初·王夫之）
- 女冠子 和牛峤（近现代·顾随）
- 女冠子 和韦庄（近现代末当代初·赵尊岳）
- 女冠子 咏美人坐禅，和彭美门原韵（清·陈维崧）
- 女冠子 夏景（宋·柳永）
- 女冠子 庚午送灶（清末民国初·王闿运）
- 女冠子 慈竹（明末清初·王夫之）
- 女冠子 春日（清·陈世祥）
- 女冠子 月夜（清·董俞）
- 女冠子 本事（清·陈维崧）
- 女冠子 次张泌韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 女冠子 清明题亡儿镦遗墨柳条双燕幅，拟韦（清末民国初·姚华）
- 女冠子 灯市，用蒋竹山韵（清·李符）
- 金手指(1趋势指标给出明确的买卖时点)/金手指操盘系列
- 金手指(4K线技术给出明确的买卖时点)/金手指操盘系列
- 金手指(3摆动指标给出明确的买卖时点)/金手指操盘系列
- 赢在软实力(微利时代印刷企业管理的思考)
- 中国企业创新管理案例/中国管理模式案例丛书
- 黔上听香(在最美的地方遇见你)
- 启蒙与批判(清末民初新闻漫画释读)
- 皖西学院图书馆的名家旧藏古籍
- 图书馆战略规划(理论模型与实证)(精)
- 中国古籍装具(精)
- 古籍修复案例述评
- 中国专业图书馆发展报告(2012)
- 学位论文资源建设与服务研究
- 图书馆名言集
- 主题标引差错1000例