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诗文	丝瓜蛋汤
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 丝瓜 适量 葱 适量 辅料 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 丝瓜蛋汤的做法步骤 1 蛋打入碗中 2 丝瓜削皮 3 切成滚刀状 4 蛋中加入盐，葱搅拌均匀 5 少量油入锅下丝瓜，盐翻炒至软 6 加入足量的清水烧开，转小火下入蛋液搅拌均匀至水再烧开，调味后即可 7 出锅 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。