“虾爬子，皮皮虾”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
椒盐皮皮虾的做法步骤
-
1鲜活皮皮虾 -
2配料 -
3下油放葱、姜、蒜、葱煸香 -
4下皮皮虾（虾爬子）颠勺（别用铲子炒，容易翻烂） -
53分钟后放入第一次椒盐（可以稍微多一点） -
63分钟继续颠勺，这会可以用铲子炒了，放入第二次椒盐 -
75分钟继续翻炒，不要放任何调料。呈图片色出锅 -
8快吃完了，拍照片 -
9整个小爬子拍照。美味上桌啦
使用的厨具：炒锅
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