“虾爬子，皮皮虾”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
椒盐皮皮虾的做法步骤
-
1鲜活皮皮虾 -
2配料 -
3下油放葱、姜、蒜、葱煸香 -
4下皮皮虾（虾爬子）颠勺（别用铲子炒，容易翻烂） -
53分钟后放入第一次椒盐（可以稍微多一点） -
63分钟继续颠勺，这会可以用铲子炒了，放入第二次椒盐 -
75分钟继续翻炒，不要放任何调料。呈图片色出锅 -
8快吃完了，拍照片 -
9整个小爬子拍照。美味上桌啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 十一月十四日夜（清·阎循琦）
- 十一月十四日有感寄江州太守李子威（元·成廷圭）
- 十一月十四日梦人示所注周易前列卦爻后系众（明·顾清）
- 十一月十四日饮流塘詹存中家晚归时李锦衣士（明·程敏政）
- 十一月十四日驾至京城杨仲礼有诗次韵（元·袁桷）
- 十一月十日会于六客堂者十人宋子飞徐致云章（宋·王十朋）
- 十一月十日同幕府诸公游郡圃叶抚属得梅花一（宋·喻良能）
- 十一月十日同谒惠烈庙（宋·黄履）
- 十一月十日宿陈敬初馆中临别有作（元末明初·王祎）
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- 十一月十日酒散已二鼓与千里步月因至水堂（宋·葛立方）
- 十一月后庭梅花盛开（宋·蔡襄）
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